作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 今年以來,南漳縣局以
??? 一是教育培訓引導行業自律。圍繞法律法規、規范管理及倫理道德,對全縣100余家食品生產經營企業負責人及重點崗位從業人員分期分批進行培訓,引導企業守法經營、規范經營、誠信經營,自覺履行企業是食品安全**責任人的責任。
??? 二是履行制度強化行業自律。對全縣食品市場及經營業態進行調查摸底,建立健全企業信用檔案,嚴格行政許可,強化事前指導、事中監管、事后跟蹤督導,指導企業健全完善管理制度,督促企業嚴格落實進貨查驗、索證索票和采購登記制度。
??? 三是公開信息倒逼行業自律。開設違法行為曝光臺,對食品違法違規行為予以曝光,堅持亮證經營,生產經營單位一律在醒目位置懸掛許可證、量化分級管理證及健康證,結合“尋找笑臉就餐”行動,全面推行餐飲服務量化分級管理,在媒體公開等級評定結果,接受社會監督,利用市場效應倒逼企業守法經營。
??? 四是社會管理監督行業自律。聘請人大代表、政協委員、行評代表為食品安全監督員,強化對食品生產經營的社會監督作用,引導食品行業加強自律意識建設,增強企業**責任人的意識,自覺維護公平有序的食品市場環境。
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