作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 今年來,棗莊市局以深入推進“食安棗莊”行動為抓手,堅持創新
??? 食品生產加工環節,重點抓好嬰幼兒配方乳粉、肉制品、植物油、白酒、食品添加劑、食品標簽標識、小作坊等專項檢查,從生產許可、過程控制、檢驗檢測等環節,排查風險、整治隱患,督促企業落實主體責任、改進生產條件。結合地方實際,著重開展豆制品質量專項整治,對發現問題的10家生產企業,集體約談當地區、鄉鎮政府和企業負責人,督促落實整改,促進企業規范發展。
??? 食品流通環節,對嬰幼兒配方乳粉、熟肉制品、植物油等日常消費食品經營者是否按照法律法規要求貯存和銷售食品等自律制度開展專項執法檢查,嚴厲打擊無證照經營、經營假冒偽劣食品、食品經營主體未按規定建立臺賬和索證索票等違法行為。著重加強學校周邊食品安全治理整頓,籌備召開全市學校周邊食品經營環境整治工作流動現場會,進一步規范中小學校周邊食品經營秩序,積*營造校園周邊飲食消費放心環境。
??? 餐飲服務環節,組織開展學校食堂、旅游景區餐飲服務單位、建筑工地食堂等專項整治,嚴格小餐飲辦證核查,全面落實索證索票、食品存放、餐具消毒等制度。重點開展“棗莊首屆百佳文明餐飲單位評選暨‘尋找笑臉就餐’活動”,樹立先進典型,引導行業自律,提升餐飲服務整體水平。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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