作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 中新網(wǎng)10月29日電 香港《大公報》29日文章形容稱,近月
??? 文章摘編如下:
??? 在早前未證實南僑公司的油品混有劣質(zhì)油之前,民眾就以懷疑的心態(tài)要求預防性回收南僑油品,結(jié)果兩天后衛(wèi)生部門的檢驗顯示,南僑油品并無問題,相關(guān)產(chǎn)品可以恢復出售,但有民眾依然堅持退貨,也有業(yè)者拒絕繼續(xù)使用南僑油品。可見,臺灣民眾對島內(nèi)食用油的信心已經(jīng)全面崩潰,對于即使經(jīng)過政府檢驗、沒有問題的油品也不信任。
??? 這正是“一朝被蛇咬,十年怕草繩”。試想:一年內(nèi)就發(fā)生三起問題油品事件,而且涉及的廠商都是島內(nèi)數(shù)一數(shù)二的知名商家,混入劣質(zhì)油的不法行徑均行之有年,臺灣廣大消費者能夠不怕嗎?所以才會發(fā)生“寧殺錯、不放過”的南僑油品烏龍事件。
??? 臺當局已把“黑心油”事件上升為重大安全問題,指示安全部門匯報預警情資,成立“預警會報”,還規(guī)劃編成專案情報及聯(lián)合應(yīng)處中心架構(gòu),負責食品安全預警情資統(tǒng)合。雖然島內(nèi)這幾年頻頻發(fā)生食品安全事件,但這次驚動到安全部門,可謂****,足見“黑心油”事件對臺灣食品聲譽打擊之大。
??? 2011年塑化劑事件令臺灣食品業(yè)損失約150億新臺幣,而*近的“黑心油”事件令業(yè)界損失高達166億新臺幣。塑化劑多用于生產(chǎn)飲料,但食用油則是普羅大眾日常飲食中必不可少的煮食原料,若是發(fā)生問題,后果不堪設(shè)想。這幾年島內(nèi)問題食品風波不斷,已令外界對“臺灣制造”的**產(chǎn)生質(zhì)疑,如今接二連三的“黑心油”事件好比“壓垮駱駝的*后一根稻草”,令臺灣食品聲譽掃地。
??? *令人震驚的是,在一波又一波的“黑心油”風暴中,主角竟然都是知名大廠:去年被發(fā)現(xiàn)以劣質(zhì)油充當高檔橄欖油出售的大統(tǒng)長基是島內(nèi)油品第二大供應(yīng)商;以生產(chǎn)芝麻油聞名的富味鄉(xiāng)去年被查出3款黑麻油摻入低廉的玉米籽油;臺灣豬油業(yè)兩大龍頭強冠和頂新集團屬下的正義近月先后被發(fā)現(xiàn)以地溝油和飼料油混制食用豬油。
??? 可見,炮制劣質(zhì)食品已不是地處偏僻地區(qū)的無牌地下工廠的“專利”了,而是已成為原本有著良好聲譽、有正式牌照、總部甚至設(shè)在**金融商業(yè)區(qū)的行業(yè)龍頭謀取非法利潤的手段。這些年島內(nèi)食品業(yè)競爭激烈,原料價格攀升,生產(chǎn)成本上漲,一些大廠為了控制成本無所不用其*,甚至冒著賠上數(shù)十年良好聲譽的風險也在所不惜。
??? 此外,島內(nèi)衛(wèi)生部門的檢驗手法和項目不齊備,令業(yè)者心存僥倖。上月臺灣衛(wèi)生部門雖然發(fā)現(xiàn)強冠以地溝油混制豬油,但在檢測過程中,這種“混油”竟能通過檢驗標準。
??? 從島內(nèi)近幾年油品風暴中可以看出臺灣在規(guī)管食品業(yè)方面存在諸多缺失。例如,明知坊間餐廳、食攤產(chǎn)生大量廢油,卻沒有好好監(jiān)管,以致地下油廠用之混制豬油,再賣給強冠;又如,應(yīng)禁止生產(chǎn)飼料的廠商同時生產(chǎn)食品,使飼料油不致污染食品。一言以蔽之,臺當局應(yīng)加強源頭監(jiān)控和檢驗,以免上游原料發(fā)生問題,波及下游千千萬萬的食品加工商。(朱惠怡
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