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臺灣“衛(wèi)福部”今公告食品追蹤系統(tǒng) 為食安把關(guān)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 東南網(wǎng)10月27日訊 據(jù)臺灣媒體報道,“衛(wèi)福部”指出,今(27日公告9大類食品業(yè)者應(yīng)建立追蹤追溯系統(tǒng),掌握原物料來源,為食安把關(guān)!其中,食用油脂業(yè)只自月底起實施,計有6百家業(yè)者,其余8大類業(yè)者將自明年2月實施,后續(xù)也將規(guī)劃公告大宗民生物資,自明年7月實施。

??? “立法院經(jīng)濟委員會”今邀請“農(nóng)委會”、“經(jīng)濟部”、“衛(wèi)福部”及“財政部”,針對農(nóng)產(chǎn)品、食品、食品添加物及食用油之行政管制流程及各項安全檢驗、驗證及認(rèn)證標(biāo)章之改革措施,進(jìn)行專案報告并備詢。

??? “衛(wèi)福部”書面報告指出,去年11月發(fā)布“食品及其相關(guān)產(chǎn)品追溯追蹤系統(tǒng)管理辦法”,并于10月27日公告9大類別食品業(yè)者應(yīng)建立追蹤追溯系統(tǒng),其中食用油脂業(yè)者自10月31日起實施。報告提到,肉類等8大類食品業(yè)者,自2015年2月5日起實施;后續(xù)將規(guī)劃公告大宗物資(淀粉、面粉、糖、鹽、黃豆、小麥、玉米自104年7月起實施。

??? “食藥署”表示,若業(yè)者建立追溯追蹤之資料不實,或未建立追溯追蹤系統(tǒng),將依違反“食品安全衛(wèi)生管理法”,可處新臺幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰,情節(jié)重大者,可歇業(yè)、停業(yè)、廢止登記或登錄;經(jīng)廢止登錄者,1年內(nèi)不得再申請重新登錄。

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