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長春“四項建設”提升食品安全監管水平

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊(木子今年以來,長春市食品藥品監管局朝陽分局以鞏固發展基礎、提升監管能力和規范化水平為重點,全面推進“食品安全示范工程、明廚亮灶工程、電子公示顯示屏工程、執法裝備配備”四項建設,推動了食品安全監管工作的新跨越、新發展和新提升。

??? 開展示范創建,打造食品安全示范區。按照食品安全示范區建設重點、建設標準和建設要求,全面落實監管責任和企業主體責任制度,實行定期考核,確保工作措施、工作要求、工作實效“三到位”,全力打造建設了4條示范精品街路,A、B級餐飲單位占比明顯提升,實現了全區無重大食品安全事故的目標。

??? 開展“陽光廚房”建設,推動行業自律。堅持“規范化、制度化”的原則,扎實推進“陽光廚房”建設,全區完成“陽光廚房”的餐飲單位占比達到12%。同時,在審批環節,作為一項建議引導新建企業建設“陽光廚房”。該分局的“陽光廚房”建設工作,得到省、市領導的充分肯定。

??? 開展電子公示顯示屏建設,推進信息公開。為提高餐飲企業信息公示的科學化水平,朝陽分局在餐飲單位推行電子公示顯示屏建設,開展了食品安全標準、食品安全知識、食品安全操作技術、食品安全監管等公示內容的編制工作,并制作了宣傳光盤。此項工作正在積*推進之中,年底前完成試點和具體推進方案,明年年初開展全面推進工作。

??? 加強執法裝備建設,提升快速反應能力。完善執法裝備,協調區政府配置了10輛執法電動摩托車,并統一了外觀和標識,進一步提升了快速機動反應能力,提升了監管效率,成為全區行政執法中的一道亮麗風景線,樹立了執法隊伍的良好形象。

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