作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 大眾網萊蕪10月23日訊(記者 賀存玲 亓秀寶23日上午,萊蕪市
??? 在鳳城高中周邊的小型食品店—安泰**便利店,店主向觀摩人員介紹了該店建立健全食品購進臺賬的相關情況。觀摩人員隨機從貨架上拿過一種食品,店主很快就找到該種食品供貨商的相關資質證明以及供貨單據。在鳳城高中對面的湯姆王子快餐店,觀摩人員詳細詢問了該家小型餐飲店食品原料以及食品添加劑公示以及廢棄油脂處置情況。在萊城區花園學校周邊的一家名叫袋鼠媽媽小飯桌,一家小飯桌的負責人李淑華表示,自己經營小飯桌已經十多年,“現在我這里有60余名學生,每天早上蔬菜、肉類的購買我都會做好登記,建立起臺賬并保留憑證。”李淑華還說,當天剩余飯菜全部倒掉,保證食品質量,還有做好餐具消毒“先用大鍋煮,然后放到消毒柜里進行1個半小時左右的消毒。”
??? 在萊蕪一中周邊,食品流動攤販都按要求穿著工作服、小餐車上就張貼了食品生產經營報告登記卡、從業人員健康證、食品原料公示等證明。
??? 現場觀摩結束后,萊蕪市食品藥品監督管理局召開座談會,通報了全市學校周邊食品經營規范行動工作進展情況,安排部署下一階段的工作任務。李傳寶副局長要求各級食品藥品監管部門進一步增強做好學校周邊食品經營規范行動的責任感,消除畏難情緒,樹立監管信心,持之以恒抓監管;按照省里確定的五條標準和市里確定的四步工作法,用嚴細實的工作作風扎實推進工作;嚴格時間節點要求,強化工作措施,加快工作進度,確保工作不走樣,年終考核不丟分,力爭工作走在全省前列。(賀存玲 亓秀寶
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