作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 顏色過于鮮亮的
??? 21日上午,2014年食品安全事故應(yīng)急模擬演練開始。黃島區(qū)泰山電子公司43名員工午后出現(xiàn)惡心、上吐下瀉等癥狀,懷疑是食物中毒。該公司總務(wù)經(jīng)理馬上撥打了120急救電話和12331食品藥品投訴舉報電話,執(zhí)法人員迅速到達現(xiàn)場核實情況,衛(wèi)生部門也前往醫(yī)院開展調(diào)查。黃島區(qū)政府迅速啟動IV級應(yīng)急響應(yīng),成立了食品安全事故應(yīng)急處置指揮部,同時成立了醫(yī)療救治、事故調(diào)查、危害控制、新聞信息等六個工作組。
??? 事故調(diào)查時,黃島區(qū)公安分局派出警力,進行現(xiàn)場勘察和人員調(diào)查詢問,排查是否存在人為投毒等涉嫌犯罪的可能性。同時,黃島區(qū)疾控中心對正在醫(yī)院救治的員工開展流行病學(xué)、就餐情況調(diào)查;并取樣帶回實驗室,對微生物及理化指標(biāo)進行實驗室檢測。在現(xiàn)場的衛(wèi)生、食藥部門技術(shù)人員還對農(nóng)殘等相關(guān)項目進行了快檢。
??? 調(diào)查發(fā)現(xiàn),43名出現(xiàn)不適癥狀的員工都吃過豬頭肉拌黃瓜這道涼菜。快檢結(jié)果顯示,這道菜中的豬頭肉亞硝酸鹽超標(biāo)8—16倍。“問題食品就是豬頭肉。”執(zhí)法人員馬上找到了該豬頭肉在市場上的銷售店鋪,查扣了還沒賣完的豬頭肉。向全區(qū)5萬名群眾發(fā)了提醒短信,在市場周邊人員密集場所張貼了通告,對小區(qū)居民進行走訪,查找問題肉的去向。執(zhí)法人員還找到問題肉的加工窩點,經(jīng)調(diào)查,窩點“老板”為了使豬頭肉顏色好看,加工時放了亞硝酸鹽。窩點“老板”隨后被移交至公安部門。
??? *后,經(jīng)應(yīng)急指揮部有關(guān)部門和專家進行分析論證,認(rèn)為事故原因已調(diào)查清楚,相關(guān)危害因素已消除,宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束。本次演練中,各組隊員處置得當(dāng),從接到舉報到發(fā)現(xiàn)問題消除隱患,整過過程不到三小時。據(jù)了解,今年以來全市共查處食品安全違法案件2924起,采取刑事強制措施280人,罰沒款1773萬元。(呂璐
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