??? 南都連環追

??? 非法屠宰場所違法宰羊殺狗，并將注水羊肉銷往寶安各地。這一現象經南都記者連夜暗訪取證調查并于昨日見報，引發各界關注，松崗當地市監、執法等部門昨日上午就此進行聯合檢查，但位于松崗三鳥市場旁的私宰場已經閉門謝客，執法隊表示無可奈何。

??? 南都記者發現，這個窩點2009年前后就有媒體披露及多次舉報，但松崗執法隊則表示此前從未發現。

??? 私宰車間空空蕩蕩

??? 執法隊：此前巡查從未發現

??? 昨日上午上班后，寶安區市場監管局主動聯系南都，表示報道涉及注水羊肉流入市場，流通環節系市場監管局查處范圍，該局表示要介入查處。此外，松崗街道辦方面亦表示，松崗街道食品安全委員會立即組織街道執法隊、經科辦、沙溪市場監督管理所、松崗動植物檢疫檢驗站等職能部門聯合執法隊已經前往檢查。

??? 中午時分，多名工作人員聚集在事發地點——— 松崗三鳥市場旁邊的輝記羊狗批發行門口，這里有兩家銷售活羊、活狗的商家，此前記者發現的一百多條狗已經消失得無影無蹤，鐵網做成的狗場內，地板已經被清洗干凈。

??? 松崗街道聯合檢查組人員介紹，在兩家檔口并未發現有私宰行為，而且詢問兩家老板后對方均否認有私宰行為。“我們現在沒法處理，沒有抓到違法現行。”執法隊一名負責人對南都等一眾媒體記者表示，調查組也未發現有私宰的跡象。

??? 此時南都記者發現，通往兩家檔口背后的屠宰車間鐵門已經關閉，另外兩處卷軸門亦被拉上。記者帶路讓聯合執法隊從后門繞到屠宰車間查看，但后門亦被從內部插銷插上，站上梯子從墻頭望進去就可以發現，約數百平方米的屠宰車間內空空蕩蕩，前兩日的喧囂和血跡已經不復存在，取而代之的是幾名工人在里面睡覺。

??? 執法隊表示，在記者指引之前并未發現這處隱蔽場所，但執法隊并無法強行入內查處，“老板不在，我們不能隨便進去，除非派出所民警過來打開才可以。”執法隊一名負責人稱。

??? 執法隊負責人還稱，之前執法隊對轄區私宰場所采取不定期抽查巡查的形式，此前并未發現這個窩點，今后將采取定點蹲守，一旦發現回潮就予以查處。

??? 活羊都有檢驗檢疫證明

??? 兩檔口只是“毛羊銷售店”？

??? 在兩家被曝光的羊肉老板檔口，松崗動植物檢疫檢驗站工作人員檢查了老板的檢驗檢疫票，卻發現這些活羊都具備檢驗檢疫證明。

??? “目前來看這些票據是真的。”松崗動植物檢疫檢驗站工作人員對南都記者表示，證明活羊等牲畜的來源，要看這些檢驗檢疫票，但檢驗檢疫票的時間因為運輸關系其實可以延長。

??? 市場監管所則表示，查了兩家檔口都有營業執照。南都記者發現，這兩家的個體工商戶營業執照均為“毛羊銷售店”。市監人員介紹為什么這些商家能拿到執照，“因為這些年來行政改革，簡化了營業執照辦理流程，所以很容易就能申請拿到執照，但具體的經營范圍需要經過各個審批部門的許可，這塊目前他們都沒有。”

??? 為何工商注冊地址顯示為新家康食品有限公司的場地，卻變成兩家活羊銷售屠宰作坊？松崗街道辦人士透露，經了解這家食品公司確為事發場所的業主，但已經將公司場地轉租給上述兩家檔口，具體時間為今年2月份。

??? 熟悉私宰生意的阿強則稱，這家公司因為緊鄰松崗三鳥市場，所以經常對外打出三鳥市場的招牌，以致部分顧客誤以為是三鳥市場合法的商家，具有一定的欺騙性。對此松崗街道辦相關負責人昨日亦表示，實際上事發檔口不屬于批發市場內經營檔口。

??? 現場未發現注水加工肉

??? 寶安市監：將追根溯源

??? 對于此次聯合檢查，松崗街道辦回應，經核查，涉嫌私宰的兩個店面分別為松崗輝記毛羊銷售店和松崗謝東毛羊店，均持有合法營業執照，檢驗檢疫證明真實有效。對于南都報道的私宰行為，上述兩家店面負責人均予以否認。對此，松崗街道執法隊表示，將會加強巡查和不定期開展突擊檢查。

??? 寶安區市場監管局則回應，經核查，兩家涉事檔口均持有有效的個體營業執照，從事生羊銷售，并向執法人員出示了有效的羊肉檢驗檢疫證明，現場未發現有注水加工肉類的違法行為。目前，城管部門正在對涉事單位涉嫌私宰羊肉的違法行為進行調查，同時對涉嫌私宰、注水的肉類進行追根溯源。

??? 昨日上午，寶安區市場監管局已發出通知，要求全區各市場監管所針對鮮肉及肉制品開展專項執法行動，加強肉類經營單位的索票索證管理，嚴查無合法來源的肉及肉制品。

??? 溯源

??? 媒體五年前就曝光

??? 私宰點至今仍存在

??? 昨日南都記者檢索發現，早在2009年12月15日，《深圳特區報》就有關舉報進行了報道，但街道辦并未查封。

??? 當日的報道援引多名讀者投訴稱：“位于松崗山門嘉康三鳥市場邊上的私宰羊狗肉窩點是整個寶安片區*大的私宰點，已公然營業四五年，這兒流出的羊肉、狗肉占據了寶安相當的市場份額。但無論是在‘清無’行動中，還是在打擊私宰執法行動中，這個私宰點居然都毫發無損。”

??? 該報道稱：一位李姓讀者表示，早在兩年前，他曾舉報過松崗那處私宰窩點，但沒起到任何效果。

??? 追問

??? 私宰點存在十年為何沒查處？

??? 根據兩家檔口出示的執照，顯示今年2月辦理了執照。但業內人士則透露，這家私宰點私宰羊肉已經持續10年之久，伴隨三鳥市場建立，這個羊肉窩點就在市場旁邊生了根。

??? 深圳特區報2009年12月15日的報道也佐證了這個私宰點存在了10年之久，該報道稱“私宰羊狗肉窩點是整個寶安片區*大的私宰點，已公然營業四五年”。

??? 經營十年，每日出產私宰注水羊肉如此巨量，執法隊為何一直沒發現？即使按照同城媒體此前的披露，私宰窩點2009年前后就有媒體披露和多次舉報，但執法隊居然稱此前巡查并未發現，這種輕率說法實在難讓人匪夷所思。

??? 此前南都曝光的光明死豬肉案、梅林墓園私宰瀆職案，都顯示出基層執法人員與私宰商販密不可分的利益共生關系。前者執法隊長收受私宰商販多次賄賂入獄，后者亦因執法不作為和受賄落馬。此次松崗注水肉私宰點能長期存在肆無忌憚，是否也有執法人員充當保護傘？

??? 執法隊為何從未發現屠宰車間？

??? 在輝記生羊檔口內，一群因檢查無所事事的男子坐在椅子上，似笑非笑地看著政府人員出入檢查相關手續。南都記者以工作人員名義與幾名男子遞煙閑聊，很快幾名男子與記者攀談起來。

??? 較為年長的一名坐在辦公桌后的中年男子苦笑著對記者吐槽，“哎，搞得我們現在沒法宰了，只能賣給顧客活羊嘍，要吃就自己拿回去宰。”當記者詢及何時能恢復屠宰時，中年男子搖頭，“不知道啊，誰知道什么時候。”

??? 屠宰車間與執法隊檢查人員一步之遙，但在記者帶路之前他們并未發現，也表示無法進入反鎖的車間，而記者的相機鏡頭就捕捉到，幾名屠宰場男子正在屠宰車間內睡大覺，執法隊表示沒有辦法查處，因為“沒有抓到屠宰現行”。

??? 執法隊負責人對記者表示，目前能做的就是加強巡查和盯守，如果發現私宰行為，將立即予以查處。