??? 山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)訊 臺(tái)兒莊區(qū)以提升食品安全保障水平為中心，以“食安棗莊”行動(dòng)為**，著力整治規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，深入開(kāi)展系列專項(xiàng)整治行動(dòng)，促進(jìn)了全區(qū)食品安全工作健康穩(wěn)定發(fā)展。

??? 一、注重源頭治理，推進(jìn)“無(wú)公害行動(dòng)計(jì)劃”。認(rèn)真落實(shí)“兩保三減”措施，嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用，上半年抽檢生產(chǎn)基地、市場(chǎng)20批次，農(nóng)產(chǎn)品60個(gè)樣次；配合省、市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心抽查瓜菜農(nóng)產(chǎn)品品種80個(gè)，產(chǎn)品合格率****。檢查農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位110家，收繳非法經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥36個(gè)品種、580余公斤，立案查處11起。

??? 二、嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，著力規(guī)范生產(chǎn)加工企業(yè)。嚴(yán)格食品從業(yè)行政審批，優(yōu)化審批程序，進(jìn)一步完善市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。建立企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信檔案及食品生產(chǎn)臺(tái)帳、銷售臺(tái)帳和原材料進(jìn)貨臺(tái)帳，推動(dòng)完善了企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督管理機(jī)制。制定了食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查整治實(shí)施方案，明確了排查的重點(diǎn)企業(yè)和產(chǎn)品，并對(duì)全區(qū)種養(yǎng)殖加工企業(yè)進(jìn)行了安全風(fēng)險(xiǎn)排查。上半年共檢查種養(yǎng)殖企業(yè)及加工銷售點(diǎn)262家次，組織了3期種養(yǎng)殖加工業(yè)主培訓(xùn)班，培訓(xùn)246人次。

??? 三、強(qiáng)化宣傳，抓典型樹(shù)亮點(diǎn)。緊緊圍繞監(jiān)管工作重點(diǎn)，全面開(kāi)展食品安全宣傳，向社會(huì)發(fā)放“食安棗莊”行動(dòng)倡議書(shū)，印發(fā)食品安全宣傳資料3000余份。通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)選典型、培育典型、樹(shù)立典型的模式，初步培育出祥和乳業(yè)、豐華養(yǎng)殖等一批“市級(jí)食品安全示范單位”。

??? 四、專項(xiàng)整治，有效規(guī)范投入品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。開(kāi)展農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，全面檢查全區(qū)農(nóng)藥、種子、化肥和獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)檔案、原料進(jìn)出庫(kù)記錄、化驗(yàn)記錄、銷售記錄、原料是否符合安全生產(chǎn)要求、是否有違規(guī)添加禁用藥物及其化合物行為、油脂生產(chǎn)企業(yè)的油脂去向和飼料生產(chǎn)企業(yè)油脂原料的來(lái)源等。截至目前，檢查農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位110家，收繳非法經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥36個(gè)品種、580余公斤，立案查處11起，對(duì)原料“企業(yè)審查合格證”不全的4家企業(yè)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，并會(huì)同省、市對(duì)6家企業(yè)進(jìn)行全面抽樣檢測(cè)，已抽樣31個(gè)，均未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。開(kāi)展生鮮乳專項(xiàng)整治，組織執(zhí)法人員對(duì)全區(qū)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查了養(yǎng)殖場(chǎng)健康養(yǎng)殖檔案、乳品企業(yè)生鮮乳的收購(gòu)記錄、檢測(cè)記錄和檢測(cè)報(bào)告。截至目前，全區(qū)奶制品檢查覆蓋率達(dá)到****，未發(fā)現(xiàn)有一例抗生素殘留超標(biāo)等問(wèn)題。開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治。高度重視出現(xiàn)在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中使用“瘦肉精”的新情況、新問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物飼料和種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊使用“瘦肉精”等違禁物品的違法行為，全面開(kāi)展動(dòng)物“瘦肉精”整治行動(dòng)。上半年共免疫畜禽356萬(wàn)頭（只，檢疫各類動(dòng)物272.6萬(wàn)頭（只，檢疫產(chǎn)品1.4萬(wàn)噸，檢出病害動(dòng)物21900頭（只，銷毀不合格產(chǎn)品1.07噸。