作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊??? 近日,市食藥、教育、公安、綜治、消防、城管等部門聯合抽查了部分
??? 這次聯合
??? 檢查人員發現,個別學校食堂操作間地面存在污垢和積水;部分消毒設備損壞,餐飲器具消毒不符合相關要求,刀具、刀墩、生熟食物器皿標識不清,存在混用現象;操作間雜亂,各類設施設備內外部有污漬,操作臺、灶臺、和面機下面衛生死角較多;食品及雜物堆放,管理人員崗位職責未執行到位;在未取得餐飲服務許可證的情況下供餐,存在食品安全隱患等問題。
??? 檢查人員對存在問題的餐飲機構責令其立即整改,并依法依規進行了處理。?? (躍文
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