??? 中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)訊 據(jù)重慶市渝中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為嚴(yán)厲打擊我區(qū)食品市場(chǎng)各類(lèi)違法違規(guī)行為，發(fā)動(dòng)和引導(dǎo)全社會(huì)提高食品安全防范意識(shí)，積*參與食品安全綜合治理，推動(dòng)我區(qū)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，渝中區(qū)食安辦圍繞“四結(jié)合”，切實(shí)開(kāi)展了全區(qū)食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)，大力整治了當(dāng)前我區(qū)食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范了食品市場(chǎng)秩序，提升我區(qū)食品安全監(jiān)管水平。

??? 整治工作與部門(mén)聯(lián)動(dòng)相結(jié)合。區(qū)食安辦聯(lián)合區(qū)食藥監(jiān)分局、區(qū)工商分局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)公安分局等部門(mén)對(duì)我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行綜合整治，一方面，重點(diǎn)檢查“五無(wú)”食品、“山寨”食品、“兩超一非”食品、過(guò)期變質(zhì)食品、無(wú)合法來(lái)源食品；另一方面，城市是農(nóng)村食品流通的源頭，管住了大型批發(fā)市場(chǎng)、大的批發(fā)商，也就從很大程度上截?cái)嗔宿r(nóng)村問(wèn)題食品之源，我區(qū)嚴(yán)查了商戶的進(jìn)貨臺(tái)賬和銷(xiāo)貨臺(tái)賬，對(duì)銷(xiāo)往農(nóng)村的食品作了重點(diǎn)檢查，嚴(yán)格把好源頭關(guān)。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員69人次，檢查食品生產(chǎn)單位18戶，檢查食品流通經(jīng)營(yíng)戶368戶次。

??? 整治工作與日常巡查相結(jié)合。我區(qū)堅(jiān)持“戶戶見(jiàn)面，逐戶檢查”的原則，對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商戶****巡查覆蓋，作到不留盲區(qū)、不留死角，切實(shí)查明了其食品經(jīng)營(yíng)商戶的基本信息、管理水平、銷(xiāo)售區(qū)域和產(chǎn)品質(zhì)量狀況，確保了信息可查、質(zhì)量可控、責(zé)任可究。

??? 整治工作與監(jiān)督抽驗(yàn)相結(jié)合。我區(qū)針對(duì)重點(diǎn)品種、高風(fēng)險(xiǎn)食品品種生產(chǎn)加工主體；對(duì)于食品流通環(huán)節(jié)，突出經(jīng)營(yíng)高風(fēng)險(xiǎn)和重點(diǎn)食品以及問(wèn)題多發(fā)的經(jīng)營(yíng)主體，開(kāi)展監(jiān)督抽檢。共完成50組食品監(jiān)督抽檢工作。

??? 整治工作與宣傳教育相結(jié)合。我區(qū)堅(jiān)持“宣傳也是監(jiān)管”的理念，大力強(qiáng)化輿論導(dǎo)向，確保宣傳教育到位，組織全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、棉花街水產(chǎn)市場(chǎng)、西三街水產(chǎn)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人召開(kāi)宣傳動(dòng)員會(huì)，宣傳本次專項(xiàng)整治的目的、意義和措施，營(yíng)造整治行動(dòng)的強(qiáng)大聲勢(shì)。同時(shí)結(jié)合食品安全知識(shí)大講堂活動(dòng)，走進(jìn)街道、社區(qū)普及食品安全法律法規(guī)、食品鑒別、消費(fèi)維權(quán)等方面的知識(shí)，倡導(dǎo)安全、理性、科學(xué)消費(fèi)觀念，引導(dǎo)全社會(huì)積*參與食品市場(chǎng)綜合治理，強(qiáng)化社會(huì)共治。