作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 昆區(qū)食藥局開(kāi)展
??? 75家校園
??? □刁翔宇
??? 昆區(qū)
??? 此次檢查重點(diǎn)圍繞人們出游、聚餐活動(dòng)集中的中小農(nóng)家樂(lè)、旅游點(diǎn)周邊等餐飲單位進(jìn)行了集中檢查。檢查內(nèi)容涉及餐飲單位持證情況、餐飲衛(wèi)生狀況、餐具消毒情況、食品原輔料索證索票情況等。特別對(duì)禽畜肉類、食用油脂、一次性餐具、食品添加劑可追溯情況進(jìn)行了嚴(yán)格檢查;同時(shí),結(jié)合秋季學(xué)校專項(xiàng)檢查事項(xiàng),對(duì)轄區(qū)校園食堂進(jìn)行了專項(xiàng)整治。重點(diǎn)整治食品安全自查、餐飲服務(wù)許可、管理制度落實(shí)、食品安全管理人員配備、從業(yè)人員健康管理等是否有效落實(shí)到位。
??? 從檢查結(jié)果來(lái)看,多數(shù)食堂食品安全狀況較好,鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全狀況較差,部分學(xué)校食堂存在無(wú)證經(jīng)營(yíng),食品及原料采購(gòu)索證索票不全、餐具消毒、冷藏設(shè)施、加工制作衛(wèi)生狀況差等問(wèn)題。對(duì)此,執(zhí)法人員對(duì)這些問(wèn)題食堂下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)責(zé)令停業(yè)通知書(shū)。
??? 截至目前,全局共出動(dòng)監(jiān)督車輛50臺(tái)次,監(jiān)督人員257人次,檢查餐飲單位60余家、校園食堂119家,下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)57份,對(duì)75家校園食堂下達(dá)了責(zé)令停業(yè)通知書(shū),并將檢查情況及時(shí)向相關(guān)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行了反饋,并按照有關(guān)要求通告了昆區(qū)教育局。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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