作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 咸陽市高度重視農村
??? 一是強化對農村食品生產的日常監管。嚴格食品企業生產許可審批。加大對食品生產企業的現場監督檢查力度,著重檢查原輔料進貨把關,生產過程,食品添加劑的儲存、使用、管理,食品標簽標識管理,出廠檢驗和記錄等制度落實情況。嚴格執行《咸陽市食品生產小作坊暫行管理辦法》、對有許可條件的,整改能達到許可標準的,提升一批。對達不到許可條件,但能守法生產經營的,規范一批。對不能守法生產經營的“黑工廠”、“黑窩點”、“黑作坊”,堅予以決取締。
??? 二是強化對農村食品經營的日常監管。嚴把經營主體準入關。執行《咸陽市小攤販管理暫行辦法》,縣區食藥局、工商局對農村食品經營的主體資格進行了全面核查清理,查處無證無照經營食品違法行為。嚴格監督食品經營者認真落實進貨查驗和查驗記錄制度,嚴把進貨關、銷售關,確保食品可追溯。
??? 三是強化對農村餐飲服務的日常監管。加大監督檢查力度,嚴格執行《咸陽市小餐飲暫行管理辦法》,規范餐飲服務單位加工操作行為,嚴禁使用非食用物質加工制作食品;規范餐飲服務單位非自產食品銷售行為,嚴禁銷售假冒、仿冒、劣質酒水、飲料等食品。實施農村餐飲服務單位量化分級動態管理,提高動態等級評定的覆蓋面。
??? 四是強化對農村高風險、重點食品的監督抽檢和風險監測。對食品基本品種開展了監督抽檢和風險監測工作,依法及時處置和查處發現的問題食品,增強問題的靶向性,嚴防問題食品再次流入市場。
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