作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 為進(jìn)一步加強
??? 本次整治主要分為三個階段全面開展,**階段:宣傳發(fā)動,調(diào)查摸底,掌握整治區(qū)域餐飲店證照基本情況,召開經(jīng)營者座談會;第二階段:集中整治,規(guī)范經(jīng)營,驗收整改情況,組織執(zhí)法力量每月巡查,及時查處不按小餐飲管理規(guī)范整改的經(jīng)營者;第三階段:注重長效,加強監(jiān)管:在規(guī)劃新設(shè)施完成前,對該區(qū)域無證攤店實行有效管理,一是建立檔案資料,形成食品安全責(zé)任可追溯機制,組織從業(yè)人員辦理健康證明,做到持健康證證上崗;二是建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)定期巡查和市場局不定期抽查相結(jié)合的日常監(jiān)管機制,保證監(jiān)管長效有力;三是強化管理,落實經(jīng)營戶專人管理,加大公共區(qū)域環(huán)衛(wèi)投入,劃定車輛停放店,確保良好環(huán)境衛(wèi)生和經(jīng)營秩序。
??? 目前,富陽局聯(lián)合場口鎮(zhèn)食安辦,已掌握了場口駕校整治區(qū)域餐飲店證照基本情況,統(tǒng)一了經(jīng)營戶的認(rèn)識,指導(dǎo)經(jīng)營戶整改規(guī)范,并落實監(jiān)管機制,制定了“村安全協(xié)管員周周查,鎮(zhèn)食安辦月月查,富陽局不定期抽查”的工作目標(biāo),著手建立檔案資料。
??? 下一步,富陽局將繼續(xù)與場口鎮(zhèn)政府加強協(xié)作,保持監(jiān)管、整治力度,注重長效管理,動員相關(guān)管理主體加大公共區(qū)域投入,提高環(huán)境衛(wèi)生水平,確保良好的經(jīng)營秩序,保障該區(qū)域食品安全工作有序展開。
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