作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國
??? 近日,縣食藥局工作人員深入到彬縣小天鵝學校食堂、城關中學食堂、潤家購物超市、家福樂二店、彬縣中學師生灶、彬縣城關小肥羊火鍋店等餐飲服務單位及食品流通門店進行了實地檢查。
??? 在這次節前食品市場檢查過程中,彬縣食藥局重點對全縣各食品生產經營單位的亮證情況、食品安全管理制度落實情況、原料采購、儲存、進貨查驗、購銷臺賬登記、索證索票、留樣、餐廚廢棄物管理和食品安全承諾等制度落實情況、餐飲具清洗、消毒和食品安全防范措施執行情況、食堂基礎設施和衛生環境狀況、有無銷售、使用“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其他不合格食品,是否有違規采購、使用劣質食用油和非法使用添加劑、不合格調味品等現象進行了全面檢查。
??? 截至目前,彬縣食藥局共出動檢查人員185人次,檢查各類食品生產經營單位536戶、對在檢查中存在索證索票不齊、環境衛生較差的11戶食品生產經營單位下發了限期整改通知書,沒收過期、變質食品67瓶/袋,取締無證經營2戶,并對3戶違法生產經營戶進行了行政處罰,罰款6000余元,目前,此項工作正在深入開展之中。
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