??? 山東衛生新聞網訊 為規范轄區內饅頭等熱蒸類食品加工行為，薛城區食藥監局臨城街道監管所迅速行動，在轄區范圍內組織開展熱蒸類食品專項監督檢查工作。

??? 據了解，本次檢查的重點是轄區內有熱蒸類食品加工的超市、小作坊以及有自制面制品的餐飲單位、集體食堂和學校食堂。著重排查各單位所使用的塑料類籠屜用品是否屬于獲證產品，是否符合其適用范圍說明。執法人員在檢查中發現一家饅頭坊使用塑料編織袋作墊布，現場取證后，執法人員對全部塑料編織袋墊布進行沒收。在檢查營業執照時，執法人員發現，該店屬于無證經營。隨即，執法人員責令立即停止使用，要求今后恢復使用紗布作為籠屜內的隔墊，并做到紗布干凈衛生。

??? 這次專項檢查，先后出動執法人員30余人次，對轄區20多家饅頭、包子等熱蒸類食品生產經營單位進行了監督檢查，通過專項檢查，先后對11家環境衛生不合格、證照不全、索證索票不規范、“三防”措施不到位的饅頭、包子等熱蒸類食品加工小作坊下達了責令改正通知書，并及時跟蹤監督整改到位，切實保障公眾吃上放心、安全的饅頭、包子等熱蒸類食品。