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重慶市合川區四舉措確保校園食品安全

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 一是加強宣傳教育。充分利用主題班會、廣播、櫥窗、專欄、校園網絡等平臺,加強食品安全教育,大力宣傳食品安全知識。今秋開學以來,各校組織各類食品安全專題70余場(次,制作專欄460余版,印發宣傳資料3萬余份。

??? 二是完善管理機制。強化校園食品安全管理,建立食品衛生安全管理、食堂大宗物品配送、食品原料登記留樣、責任追究等規章制度8個;進一步完善學校食品衛生安全責任制、事故倒查制度和突發事件應急處理預案等,細化分工,明確責任,形成完善的管理機制體系。

??? 三是加強排查整治。區教委、食藥監局等相關部門加強聯動,利用開學工作檢查對全區所有學校進行拉網式大排查,重點突出對學校食堂、超市、自備水源、供水設施、食堂蓄水池等進行食品安全隱患的排查,對查找出來的問題要求限期整改,并不定期開展暗訪,確保整改到位,規范安全。

??? 四是強化責任追究。明確校長為學校食品安全**責任人,具體從業人員為直接責任人。對學校食品安全管理不到位、安全意識淡薄,導致學校發生食品安全事故,嚴格實行責任倒查制,按照從嚴、從重、從快的原則,追究相關責任人責任,造成重大安全事故的,將相關責任人移送司法機關處理。

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