??? 昨日凌晨，省食藥監(jiān)局稽查局組織海口市及四個區(qū)食藥監(jiān)部門近200名執(zhí)法人員，對海口市46家米粉加工廠進行突擊檢查，其中在海口市新大洲大道三公里玉俊新村一個米面加工廠發(fā)現(xiàn)，該廠使用變色發(fā)黃的大米原料和黑色的不知名油脂。隨后，這些不知名油脂被執(zhí)法人員暫扣，并對該廠生產的米粉、使用的油脂、原料大米等進行了抽樣送檢。目前，警方已經介入，具體情況正在進一步調查中。

??? 瓊山區(qū)一作坊 加工米粉的大鍋內液體浮著油脂

??? 昨日凌晨4時30分，省食藥監(jiān)局稽查局組織海口市、區(qū)食藥監(jiān)部門近200名執(zhí)法人員，對海口市46家米粉加工廠進行突擊檢查。記者跟隨其中一個檢查組，來到瓊山區(qū)金花村金花銀寶粉條作坊，看到作坊內僅一名工人，加工米粉的大鍋內粘稠熱乎的液體表面浮著一層油脂和面漿形成的膜，膜上散落著一些不明顆粒物。鍋灶旁邊的不銹鋼鋼槽中，浸泡著發(fā)酸的米漿，旁邊還有兩筐成品米粉。經營者稱，每天下午到晚上加工米粉，凌晨時批發(fā)銷售到金花村等周邊農貿市場和粉店，剩下的這兩筐是變質的米粉，準備銷毀。

??? 因為產品已全部銷售，檢查人員就對其原料大米等進行抽樣送檢，并責令其做好生產環(huán)節(jié)的衛(wèi)生。

??? 玉俊新村一加工廠 廁所藏黑油，原料大米發(fā)黃

??? 在海口新大洲大道三公里玉俊新村一處大院內的某米面加工廠，執(zhí)法人員進入生產車間內，看到明亮的燈光下6名男女工人正在忙碌，隨即說明來意并要求該廠的經營者陳某瓊配合檢查。隨后執(zhí)法人員在車間后面的一房間內看到，地面上放著一個盛滿黑油脂的鋁制大鍋，便問其用途，陳某瓊的妻子稱，這些油脂是用來燒火的。在該房間內，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)3袋大米，部分顆粒都已變色發(fā)黃。在生產車間附近一張桌子上，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)兩個鐵桶裝滿黑色的不知名油脂，在河粉生產線尾端的一個滾輪的油槽內，同樣看到烏黑的油脂，當加工好的河粉經傳送帶到油槽時，兩根滾輪就將這些油脂自動刷到河粉上，防止粘連。

??? 隨后，執(zhí)法人員在車間后的廁所內發(fā)現(xiàn)5桶半黑油（每桶25公斤并將其控制。陳某瓊稱，鋁鍋內的黑油是收購的鴨油和棕櫚油的混合物，用于給生產線齒輪加油，當執(zhí)法人員問其生產線滾輪油槽內的黑油是什么油時，陳某瓊未回答。據(jù)了解，該廠當天已出售3000斤河粉到附近的農貿市場及早餐店。

??? 食藥監(jiān)部門： 暫扣黑油，原料及成品抽樣送檢

??? 執(zhí)法人員在車間門口一輛三輪農用車上看到裝滿潲水的大桶，而大桶內的潲水都沒有油脂。對此，經營者陳某瓊稱，這是他弟弟拉去喂豬的。隨后，執(zhí)法人員在倉庫還發(fā)現(xiàn)包裝上寫有“食品改良劑”的白色顆粒添加劑。*后，執(zhí)法人員對該廠5桶半黑油、滾輪油槽里的油、桌子上的黑油等油脂暫時查扣并進行了抽樣送檢，原料大米以及成品河粉、米粉都進行了抽樣送檢。

??? 對于所謂“鴨油”的來源，陳某瓊先稱是自己到海口六和市場購買的，從誰手里購買的他記不清了；當轄區(qū)民警接到通報趕到現(xiàn)場后，陳某瓊又稱是他妻子打電話購買的。執(zhí)法人員讓其聯(lián)系賣“鴨油”的人，他卻又拒絕了。

??? 目前，具體情況正在進一步調查中。（韓建東