??? 記者9月26日分別從省食安辦、市食品藥品監管局獲悉，在國慶黃金周期間，市食品管理部門開展食品安全專項整治工作，以進一步凈化我市餐飲服務經營市場，防范食物中毒事故的發生，確保廣大市民和游客安全消費。

??? 省食安辦提醒，節日期間供應量大、時間相對集中，各餐飲單位要“量力而行”，不超負荷經營，根據自身的加工能力決定供應食品的數量和接待顧客的數量，避免因超負荷經營，導致食品交叉污染，*大限度降低食品安全風險。省食安辦還提醒，消費者外出就餐時應索取并留存消費票據方便維權，若發現餐飲單位存在食品安全問題時可撥打投訴熱線12331。

??? 連日來，市食品藥品監督管理局分組對以全市接待團隊用餐為主的餐館、酒店、賓館及提供自助早餐的酒店、旅游景點景區、農家樂等度假休閑場所的餐飲服務單位進行檢查；以星級賓館、旅游接待單位、學校食堂為重點，組織餐飲服務企業開展自查工作，督促餐飲服務單位依照有關規定逐項自查自糾，加強管理，對存在問題整改；落實餐飲服務食品安全主體責任，嚴厲查處無證經營、超范圍經營等違法經營行為。