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山西排查全省學校食堂食品安全

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 本報訊 日前,針對政協(xié)委員們提出的建議,山西省食品藥品監(jiān)督管理局局長趙光國在提案督辦會現(xiàn)場介紹了辦理情況,“今后,我們將繼續(xù)加強監(jiān)管制度建設(shè),重點是建立肉及肉制品、乳制品、白酒、食醋等重點品種原產(chǎn)地可追溯體系?!?對于學校食堂的安全保障狀況,他表示已有明顯改觀。

??? 據(jù)介紹,針對學校食堂就餐人數(shù)多、安全風險大、敏感度高等問題,該省食藥監(jiān)部門專門出臺16條監(jiān)管措施,明確規(guī)定,學校食堂的**責任人是校長,學校食堂不得設(shè)在地下室或半地下室,中小學、幼兒園食堂不得個人承包經(jīng)營等?!拔覀儗θ?362所學校食堂進行了全面排查,采取檢查情況排隊通報、約談警示、公開曝光、上限罰款直至停業(yè)整頓等嚴厲措施,共責令整改1976所,立案查處214起。”趙光國介紹,近兩年,全省在學校食堂硬件設(shè)施改造方面累計投入了9722萬元,學校食堂的安全保障狀況有了明顯改觀。目前已有41所學校食堂達到規(guī)范化標準。

??? 同時,該省食藥監(jiān)部門還集中整治了學校周邊小攤販、小餐飲、小飯桌,重點解決無證無照和臟、亂、差等問題。現(xiàn)在全省已對20000余家小攤販、小餐飲實施了登記備案,納入監(jiān)管范圍,加強監(jiān)督檢查,并取締了一批不符合條件的小攤販、小餐飲。據(jù)悉,太原及其他中心城市已普遍實行了小飯桌登記管理,并有896家小飯桌進行了星級評定?! 。符惡?/p>

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