??? 核心提示

??? 已經(jīng)存放1年變質(zhì)的“地溝牛油”，麻某想精煉提高售價(jià)，她便委托廣西莫老爺食品有限公司（莫老爺公司替她加工提煉。莫老爺公司為賺取加工費(fèi)，也欣然同意。可加工費(fèi)還沒(méi)賺到，莫老爺公司就因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品被查。9月24日，該公司及其法人代表莫某、加工廠廠長(zhǎng)張某和質(zhì)檢部經(jīng)理羅某均因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，在南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)法院受審。法庭上，被告單位莫老爺公司對(duì)公訴機(jī)關(guān)指控罪名表示認(rèn)罪；而被告人莫某、張某、羅某均堅(jiān)稱他們只是代工，牛油非食用油，他們無(wú)罪。

??? 太嚇人

??? 知名油企幫人加工100多噸“地溝牛油”

??? 公訴機(jī)關(guān)指控，2012年8月起，麻某（已判刑從百色市、賓陽(yáng)縣收購(gòu)廢棄固體牛油，并銷售給重慶邦明食品有限公司。由于這些牛油雜質(zhì)較多，再加上氣溫逐漸升高，麻某擔(dān)心運(yùn)輸途中原料牛油變質(zhì)。為進(jìn)一步精煉提高售價(jià)，2013年3月，麻某找到莫老爺公司法人代表莫某，委托該公司幫加工提煉。

??? 同年4月中旬，麻某用編織袋將約150噸原料牛油運(yùn)到莫老爺公司下屬的吳圩加工廠。廠長(zhǎng)張某收到原料后，在質(zhì)檢部經(jīng)理羅某的監(jiān)督下進(jìn)行生產(chǎn)。可這批“地溝牛油”尚未加工完畢流向市場(chǎng)，2013年5月24日，公安民警在莫老爺公司吳圩加工廠繳獲牛油126噸。經(jīng)檢驗(yàn)，查獲的牛油均不符合《食用動(dòng)物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

??? 2013年5月，莫某、張某、羅某因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被拘留。2014年7月，莫某等3人因涉嫌銷售有毒、有害食品罪被逮捕。

??? 不認(rèn)罪

??? 被告人認(rèn)為牛油不是食用油

??? 昨日法庭上，對(duì)公訴機(jī)關(guān)指控的罪名，莫老爺公司的訴訟代表表示認(rèn)罪。而莫某、張某、羅某都認(rèn)為他們沒(méi)罪，公訴機(jī)關(guān)指控錯(cuò)了。

??? 莫某說(shuō)，當(dāng)初他在承接該業(yè)務(wù)時(shí)，麻某也并沒(méi)有說(shuō)是加工成食用油。而且我們國(guó)家目前沒(méi)有專門(mén)的牛油安全標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定。牛油一般用來(lái)生產(chǎn)肥皂、脂肪酸、油滑脂等工業(yè)原料，不屬于食用油，不能適用《食用動(dòng)物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。牛油還有高比例的飽和脂肪，飽和脂肪就是硬質(zhì)，就是吃了以后，是不利于消化的，“所以我的祖先從來(lái)沒(méi)有用于食用油，都是用于工業(yè)，用于工業(yè)原料。”莫某振振有詞地說(shuō)。他認(rèn)為，公訴機(jī)關(guān)指控的罪名“莫須有”。

??? 莫某還說(shuō)，他們沒(méi)有要麻某提供食用油的相關(guān)手續(xù)，其就不能用于食用，只能用于工業(yè)。他們不是買麻某的油，他們只是委托加工。沒(méi)有委托手續(xù)的只能是非食用油。他們3個(gè)沒(méi)有犯罪，公訴機(jī)關(guān)不能推定他們有罪。

??? 曝內(nèi)幕

??? 曾啟動(dòng)專線來(lái)加工牛油

??? 對(duì)3名被告的說(shuō)法，公訴人駁斥說(shuō)，莫老爺公司是食品生產(chǎn)加工企業(yè)。麻某在公安機(jī)關(guān)的供述證實(shí)，她委托加工的目的是將150噸存放了1年的變質(zhì)油脂加工成食用油。莫某在公安機(jī)關(guān)的供述也承認(rèn)，專門(mén)啟動(dòng)一條生產(chǎn)食用油的生產(chǎn)線，花費(fèi)很高，啟用的設(shè)備性能很高，產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)比國(guó)家規(guī)定的指標(biāo)還高。莫某還承認(rèn)，他為了牟取加工費(fèi)，在未審核麻某油品來(lái)源和證件、未對(duì)油品做相應(yīng)檢測(cè)情況下，指示張某等人承攬了麻某的牛油加工業(yè)務(wù)。

??? 公訴人還說(shuō)，在莫老爺生產(chǎn)場(chǎng)所扣繳的未經(jīng)加工的牛油，以及經(jīng)過(guò)**晚上提精后半成品牛油，質(zhì)檢部門(mén)不能檢測(cè)出送檢油脂是何種動(dòng)物油脂，且均不符合食用動(dòng)物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)這類動(dòng)物油脂的，視為廢棄油脂。

??? 而莫某作為法人代表，未履行審核義務(wù)，放任莫老爺公司以食用油的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工生產(chǎn)“地溝牛油”，莫某應(yīng)該為此承擔(dān)刑事責(zé)任。張某和羅某也負(fù)有不可推卸的責(zé)任。并建議對(duì)莫某在2年至3年量刑，對(duì)張某在1年至1年2個(gè)月量刑，對(duì)羅某在1年2個(gè)月至1年4個(gè)月量刑。

??? 該案當(dāng)天并未宣判，法官表示待合議庭合議后，另行擇日宣判。（當(dāng)代生活報(bào)記者 王斯 實(shí)習(xí)生 曾攀 通訊員 蔡夢(mèng)婕