作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊? 為進一步規范
??? 據悉,《實施細則》適用于濟南轄區內,有合法、固定經營場所,經營場所面積150平方米以下,符合通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動等,向消費者提供餐飲食品、消費場所及設施的服務活動特征,暫不能滿足《餐飲服務許可審查規范》要求的餐飲服務提供者(簡稱小餐飲,從場所環境、設施設備、人員制度、清洗消毒等方面提出了基本要求,按照簡易、便民、快捷的原則,對小餐飲的許可審批、現場核查予以明確。
??? 下一步,該局將按照《實施細則》的要求,對全市小餐飲嚴格許可,強化監管,提升食品安全水平,保障全市消費者飲食安全。
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