??? 超市里所出售的面包，保質期多在1至3天之間。不過近日有市民反應，在超市的進口食品區買到了保質期長達一年的夾心牛角面包，并且添加了防腐劑。質監局工作人員介紹，進口食品因為運輸時間長，上架慢，普遍保質期較長。

??? 買個進口面包

??? 保質期達一年

??? 近日有市民撥打本報熱線反映，在泰城某大型商超的進口食品區，買到一種“捷森牛角面包”，回家后才發現，這種產品的保質期長達一年，并且添加了防腐劑。“本來覺得國外進口食品比較安全，想買回去給孩子吃，回到家才發現這種面包的保質期很長，覺得不太放心。”

??? 18日，記者走訪了大潤發、中百佳樂家、銀座商城、卜蜂蓮花等泰城主要商超，發現超市里基本都有進口食品區，不過架子上出售的多為膨化食品、飲料、餅干、蔬果干等，出售的面包比較少。在某商城地下超市，記者看到了市民所反映的“捷森牛角面包”，原產國為意大利。產品有可可夾心、草莓夾心兩種口味，每袋6個共300克，包裝背面貼了中文便利貼注明配料、生產日期等。貨架上產品多為2月20日、3月28日批次，保質期為12個月。可可夾心味配料中標明有防腐劑（山梨酸鉀，草莓夾心味配料中標明有防腐劑（丙鈣酸。

??? 在大潤發超市現烤面包區，貨架上多數面包的保質期在1至3天，超軟原味土司面包保質期為4天。古德面包保質期較長，但常溫下4月-10月保質期5天，10月-次年4月保質期也僅有7天，并且標明超過保質期請勿食用。在銀座商城地下超市“愛的禮物”面包店，情況也類似，收銀員介紹，面包每天都是現做，然后上架銷售，保質期*多的也就3天。“這種保質期短”

??? 進口食品“稀罕”

??? “嘗鮮”看好包裝

??? 記者觀察超市內出售的進口食品，原產地主要來自馬來西亞、泰國、德國等地，有些梳打餅干保質期在15個月，曲奇餅干保質期達到兩年。18日下午，記者撥打了“捷森牛角面包”所屬經銷商北京嘉盛行商貿有限公司電話，咨詢客服工作人員為何這款產品的保質期這么長。客服人員承認牛角包中添加了一些防腐劑，所以保質期較長。

??? “這種面包不在北京生產，全部都是在意大利生產后再進口到國內，中間也需要一定時間，但是質量沒問題，可能比國產餅干質量還好。”客服人員介紹，工廠有權威機構檢測，這種面包可以放置一年，山梨酸鉀是食品添加劑，少量食用是可以的。超市導購員則說：“保質期就是這么長，不會壞的，只要不開包裝就沒事。”

??? 近些年超市中出售的進口食品逐漸增多，不少市民也會買點回家嘗鮮，不過由于運輸、層層經銷等原因，進口食品上架時間晚，保質期必須相應的延長。市質監局工作人員表示，對進口食品保質期的檢查，主要是看它進入本地時是否還在保質期內，“進口食品保質期普遍長，食用沒有問題，不過當然還是越新鮮的東西越好。”記者查閱《食品安全法》，根據第96條規定，消費者若發現過期產品，除要求賠償損失外，還可以向生產者或銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

??? 醫生介紹，山梨酸鉀、丙酸鉀等都是常用的食品添加劑，具有防腐功能，不少食品中都添加了只是沒有注明。“這些進口的面包是沒問題的，可以食用，但是也不建議長時間大量吃這些含防腐劑的東西，年齡小的孩子更需要謹慎，如果要吃面包，盡量多吃新鮮的現烤面包。”