??? 中國食品報網訊　為確保公眾飲食安全，維護消費者合法權益，今年5月以來，湖南省桑植縣分步推進餐飲無證經營專項整治行動，取得了明顯成效。

??? 一是重點督辦，周密部署。自5月29日桑植縣**期電視問政開展以來，縣委、縣紀委、縣群教辦將餐飲無證經營問題作為教育實踐活動立行立改的重點問題掛牌督辦；縣政府召開縣長專題辦公會議對餐飲無證經營整治進行專題部署，出臺了整治工作方案，明確了相關部門工作任務和責任；縣人大、縣政協充分發揮其監督、參政職能，對餐飲無證經營整治成果進行明察暗訪和督促。

??? 二是集體約談，加強指導。組織召開了無證違法經營餐飲單位業主集體約談會，對96家無證餐飲業主進行了約談，通過約談進一步提高業主的法律意識，要求其積*申辦，搞好整改，爭取早日取證。對于符合相關法律法規規定、達到餐飲食品安全保障能力要求、手續齊全、積*主動辦證的單位，加強現場指導力度，在不違背原則的前提下為其開通“綠色通道”，從快從簡為其發放《餐飲服務許可證》。

??? 三是重點整治，消除隱患。由縣食品藥品監管部門牽頭，聯合食安辦、工商、公安、規劃、城管、質監等相關責任部門對于不符合辦證條件又拒不整改、經營場所屬違章建筑、硬件條件及設施設備*差、安全隱患較重的四類單位進行了重點整治，通過關停、處罰一批違法違規單位，不斷凈化餐飲市場，保障公眾飲食安全。

??? 截止目前，該縣共受理180起，已辦結159起；特別是5月29日以來已發放《餐飲服務許可證》108份，餐飲無證經營整改完成率達77.7%，并對1家單位無證經營進行了立案查處。下一步，該縣將進一步加大餐飲無證經營打擊和查處力度，力爭徹底消除或遏制餐飲無證經營現象，切實維護消費者飲食安全和合法權益。