??? 添加泡打粉，餅才味道好？ 瑞安兩業主，東窗事發了！

??? 目前，一人被刑拘一人取保候審

??? 溫都訊 近日，瑞安破獲一起生產、銷售不符合衛生標準食品案。瑞安市南濱街道塘頭村一家糕點加工坊，兩名業主違法使用含鋁添加劑被查處。目前，一人被刑事拘留，一人取保候審。

??? 近日，瑞安南濱市場監管所執法人員發現一些小店存在“三無”食品，經查這些違法食品來自一家無證照糕點加工作坊。9月2日，瑞安南濱市場監管所對該作坊開展突擊檢查，并將其生產的糕點扣押，帶回檢驗。據檢驗結果顯示，食品中的鋁含量均已超標。

??? 9月5日下午，該作坊的兩名業主因違法使用含鋁添加劑被移交公安機關立案查處。據其中一名業主李某供述，他們在糕點中加入“香甜泡打粉”。“如果不添加香甜泡打粉，餅的味道就不好了。”李某說。

??? “香甜泡打粉”是一種膨松劑，主要成分是硫酸鋁鉀（即明礬。國家衛計委等5部門曾聯合發布公告，規定7月1日起，膨化食品生產中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外，生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。

??? 通訊員 彭楠楠