??? 聽說銷售假牛肉串利潤(rùn)高成本低后，一名重慶男子便在秭歸租下一民房，購(gòu)進(jìn)廉價(jià)甚至病死豬肉，添加牛肉香料、日落黃、亞硝酸鹽等添加劑后再把豬肉當(dāng)作牛肉串賣進(jìn)市場(chǎng)。被工商部門發(fā)現(xiàn)后，這名男子卷起鋪蓋逃之夭夭，結(jié)果*終被警方抓獲。

??? 記者昨天在秭歸縣法院采訪了解到，這名男子被以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判刑并處以高額罰款，這也是秭歸縣首次判決這類案件，這一案件判決也于3日生效。

??? 工商檢查 發(fā)現(xiàn)牛肉串的貓膩

??? 去年7月下旬，秭歸茅坪工商所執(zhí)法人員在例行市場(chǎng)巡查時(shí)，對(duì)縣城的鹵菜店和夜市出售的牛肉串進(jìn)行了抽檢。在發(fā)現(xiàn)部分抽檢牛肉串中含有的亞硝酸鹽、大腸桿菌和菌落總數(shù)都嚴(yán)重超標(biāo)后，執(zhí)法人員迅速展開了調(diào)查。

??? 據(jù)多家賣牛肉串的店主稱，他們進(jìn)的牛肉串都是送貨上門的，牛肉串供貨人叫什么名字、在什么地方加工都不知道。執(zhí)法人員接著又通過地毯式排查，終于在一家鹵菜店獲取了加工牛肉串老板的電話。隨后，執(zhí)法人員順藤摸瓜查找到了牛肉串老板位于茅坪鎮(zhèn)陳家沖的生產(chǎn)窩點(diǎn)。

??? 據(jù)了解，這個(gè)生產(chǎn)窩點(diǎn)是重慶男子冉某租用的一套民房，既偏僻又隱蔽，不易被人發(fā)覺，室內(nèi)加工條件簡(jiǎn)單，衛(wèi)生條件*差。執(zhí)法人員檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)冉某無(wú)任何合法證件，租住房?jī)?nèi)不少用塑料袋包裝的邊角廢料豬肉已經(jīng)嚴(yán)重腐爛變質(zhì)，散發(fā)出惡臭，隨即當(dāng)場(chǎng)將待加工的劣質(zhì)豬肉和待出售的假牛肉串1055斤和加工假牛肉串的各種作料、添加劑進(jìn)行了暫扣。要求冉某隨時(shí)聽從傳喚，接受調(diào)查。

??? 警方追捕 逃回重慶依然被抓

??? 就在工商執(zhí)法人員對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查化驗(yàn)取證時(shí)，冉某突然失蹤了。在多方查找仍毫無(wú)消息后，工商部門將這一涉及食品安全的案件線索通報(bào)給了秭歸縣公安局。

??? 秭歸縣公安局治安大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)蔡明說，接到通報(bào)后，他們迅速抽調(diào)警力組成專班，很快就查清了案件的基本事實(shí)。民警對(duì)冉某的社會(huì)關(guān)系及重慶老家的親屬進(jìn)行多次摸排調(diào)查后，仍未能發(fā)現(xiàn)他的下落，隨即開始對(duì)他進(jìn)行上網(wǎng)追逃。

??? 今年2月，重慶警方傳來消息，冉某在當(dāng)?shù)鼗疖囌举I票時(shí)被民警抓獲，秭歸警方隨即將其押回。經(jīng)審訊，今年59歲的冉某交代稱，生產(chǎn)窩點(diǎn)被工商部門查封后，他意識(shí)到事態(tài)嚴(yán)重性，趕緊逃離了秭歸。在老家重慶，他隱姓埋名靠在菜市場(chǎng)賣些小菜度日，不敢回家也不敢和親屬聯(lián)系，沒想到*終因坐火車外出走親戚被抓獲。

??? 法院判決 喪盡天良受到嚴(yán)懲

??? 據(jù)了解，宜昌和秭歸兩級(jí)專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)冉某生產(chǎn)的牛肉串進(jìn)行檢測(cè)后，確認(rèn)食品不符合GB2726—2005標(biāo)準(zhǔn)，其中亞硝酸鹽含量超過標(biāo)準(zhǔn)3倍多，還檢測(cè)出其它有害食品添加劑。

??? 近日，秭歸縣法院公開開庭審理了此案。經(jīng)查，冉某曾在宜昌給一名加工食品的老板打過工，對(duì)食品加工有一定了解。在聽說銷售假牛肉串利潤(rùn)高成本低后，他便開始對(duì)這一加工方法進(jìn)行琢磨。從2006年8月開始直至2013年7月，冉某在秭歸租用民房，從宜昌和秭歸等地購(gòu)買廉價(jià)甚至病死豬肉，然后在租住地進(jìn)行加工。往這些豬肉里添加牛肉香料、日落黃、亞硝酸鹽等添加劑，把它們做成“牛肉串”，銷往秭歸茅坪鎮(zhèn)城區(qū)菜市場(chǎng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉案金額近20萬(wàn)元。

??? 記者昨天在秭歸縣法院采訪此案了解到，無(wú)論是作為公訴機(jī)關(guān)的檢察院還是作為審判方的法院，都認(rèn)為冉某這一喪盡天良的行為應(yīng)該受到法律嚴(yán)懲。秭歸縣法院刑庭庭長(zhǎng)寧崗說，因受利益驅(qū)使，冉某便不顧后果的大量生產(chǎn)“牛肉串”，這些“牛肉串”足以給食用的居民造成嚴(yán)重食物中毒或其他嚴(yán)重食源性疾患，一旦引發(fā)大面積居民中毒，后果不堪設(shè)想。

??? *終，法院以冉某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處其有期徒刑三年六個(gè)月，罰款9萬(wàn)元。因內(nèi)心愧疚，冉某當(dāng)庭表示服從判決并未上訴。寧崗提醒說，食品安全關(guān)乎每個(gè)人的身體健康，居民一旦發(fā)現(xiàn)任何不正常或有疑點(diǎn)的生產(chǎn)、加工食品的企業(yè)或個(gè)人，一定要及時(shí)向公安或工商部門舉報(bào)，讓這些賺黑心錢的不法之徒無(wú)處藏身。