作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 打造肉菜
??? 合肥肉菜
??? 合肥日報(bào)訊 在交易過程中,完成肉菜身份信息的
??? **生成35000條追溯數(shù)據(jù)
??? 在華東地區(qū)*大的“菜籃子”合肥周谷堆市場,每天僅蔬菜交易量就達(dá)3600噸。這些蔬菜來自大江南北、長城內(nèi)外,除了滿足合肥及省內(nèi)周邊地市的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi),還供應(yīng)江蘇、江西、湖北、河南等省,銷售半徑長達(dá)400公里。現(xiàn)在,周谷堆市場蔬菜批發(fā)交易全部實(shí)行一卡通電子結(jié)算模式,在結(jié)算過程中完成蔬菜上下游信息的傳遞和追溯。市商務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人形象地比喻說:“娘家在哪,婆家是誰,追溯信息一清二楚。”
??? 目前,周谷堆肉類蔬菜批發(fā)追溯系統(tǒng)平均每天自動生成35000條批發(fā)追溯數(shù)據(jù),不僅為本市消費(fèi)肉菜提供了來源追溯數(shù)據(jù),也為流向江蘇、江西、湖北、河南等地肉類蔬菜儲存了追溯數(shù)據(jù),為肉類蔬菜流通追溯系統(tǒng)的互聯(lián)互通以及大數(shù)據(jù)應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。
??? 追溯“三全化”國內(nèi)獨(dú)占鰲頭
??? 周谷堆肉菜追溯系統(tǒng)的“三全化”不僅走在全國前頭,而且是全國**。市商務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,在肉菜追溯信息的錄入程序中,買賣雙方無需等待,無需專門花時(shí)間錄入身份信息,憑借一卡通電子結(jié)算,買賣雙方身份信息、交易品種、交易數(shù)量在刷卡之間錄入系統(tǒng),在交易過程中完成了結(jié)算。相比之下,其他城市追溯體系還需借助人工記錄,有的是半自動化,既浪費(fèi)交易時(shí)間,又抬高管理成本。因此,在全國流通追溯體系建設(shè)工作會議上,“合肥經(jīng)驗(yàn)”備受業(yè)內(nèi)推崇。
??? 那么,合肥何以做到一枝獨(dú)秀?“領(lǐng)導(dǎo)重視,善于創(chuàng)新。”市商務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人用八個字回答了“合肥經(jīng)驗(yàn)”的秘訣。截至目前,我市肉菜追溯體系建設(shè)已投入資金4000萬元,除了周谷堆市場,在芙蓉路農(nóng)貿(mào)市場等26個試點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場也建成了追溯系統(tǒng)。市民買菜時(shí),在專用追溯電子秤上稱重時(shí),相應(yīng)的產(chǎn)地、批發(fā)商、零售商等流通信息全部錄入小票中,實(shí)現(xiàn)了全程可追溯。
??? 追溯系統(tǒng)建起食品安全“防火墻”
??? 肉菜追溯“三全化”,是我市“創(chuàng)新”精神的又一次淋漓展現(xiàn)。當(dāng)初,商務(wù)部只設(shè)定了肉菜追溯體系的目標(biāo),合肥結(jié)合自身實(shí)際創(chuàng)造性地“把追溯建在交易上”,以*簡便的方式實(shí)現(xiàn)自動追溯。
??? 下一步,合肥將繼續(xù)加大力度,推進(jìn)肉菜追溯系統(tǒng)建設(shè)的普及。市商務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,肉菜追溯體系的完善與普及還依賴市場發(fā)育的程度、相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的跟進(jìn)、市場組織管理和人員專業(yè)素養(yǎng)的提升。
??? (王剛記者梁昌軍
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