??? 四川新聞網(wǎng)成都9月3日訊（記者 李丹日前，國(guó)家食藥總局公布2014年中秋節(jié)月餅的監(jiān)督抽檢信息，結(jié)果顯示有27批次不合格，其中包括成都鳳茲華食品有限公司生產(chǎn)的廣式牛肉松月餅等。今日，四川新聞網(wǎng)記者從成都市食藥監(jiān)局獲悉，目前食藥監(jiān)部門已經(jīng)介入調(diào)查處理。

??? 9月1日，食藥監(jiān)總局公布2014年月餅抽查情況，監(jiān)督抽檢覆蓋全國(guó)23個(gè)生產(chǎn)省份的374家生產(chǎn)企業(yè)，在商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所共抽檢833批次樣品。其中，806批次檢驗(yàn)合格，合格率為96.8%；27批次檢驗(yàn)不合格，不合格率為3.2%。

??? 抽檢結(jié)果顯示，月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問(wèn)題。但也存在不合格的情況，主要有菌落總數(shù)超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)等問(wèn)題。此外，個(gè)別樣品酸價(jià)、過(guò)氧化值也不合格，說(shuō)明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程可能存在原料把關(guān)不嚴(yán)、過(guò)程監(jiān)控不足、貯存條件不當(dāng)?shù)葐?wèn)題。

??? 成都鳳茲華食品有限公司生產(chǎn)的“煌冠”廣式牛肉松月餅（70g/個(gè)，2014/8/1，被查出菌落總數(shù)為8100cfu/g，抽檢為不合格。據(jù)了解，此批次產(chǎn)品在重慶江北區(qū)維樂(lè)食品批發(fā)部?jī)?nèi)被取樣抽檢。

??? 目前，成都市食藥監(jiān)局部門已經(jīng)介入調(diào)查和處理。對(duì)于調(diào)查的后續(xù)和結(jié)果，四川新聞網(wǎng)記者也將及時(shí)關(guān)注。

??? 中秋月餅消費(fèi)安全貼士：

??? 1、建議通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買月餅，并留存購(gòu)物憑證。購(gòu)買時(shí)注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅、包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、“QS”標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

??? 2、購(gòu)買后按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境，貯存時(shí)限不能超過(guò)產(chǎn)品保質(zhì)期。

??? 3、食用月餅前要保持個(gè)人衛(wèi)生， 并注意洗凈雙手。月餅應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用，食用前應(yīng)注意觀察月餅外觀是否正常，有無(wú)異味、霉變等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)停止食用。

??? 4、不同類別月餅糖分、油脂等含量不同，消費(fèi)者可根據(jù)個(gè)人喜好選購(gòu)。大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過(guò)量食用，并保持均衡飲食。對(duì)于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。

??? 5、消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位及購(gòu)買的月餅存在食品安全問(wèn)題，可撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。