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肇州縣食藥監局開展餐飲具監督抽檢工作

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中國食品報網訊 近日,據黑龍江省食藥監局獲悉,為進一步規范餐飲服務單位餐飲具洗滌消毒行為,切實提升餐飲服務食品安全水平,保障公眾飲食安全,肇州縣食藥監局聯合縣疾病預防控制中心開展了餐飲具監督抽檢工作。

??? 此次抽檢以大中型餐飲單位、集體聚餐單位、學校食堂、企事業食堂、農村餐飲單位等一類風險單位為重點,計劃抽檢餐飲服務單位350家,抽檢餐飲具700個樣品。主要檢測餐飲具是否含有受污染的指示菌大腸菌群及致病菌,防范疾病傳染的發生。

??? 目前,餐飲具抽檢工作正在有序推進當中。下一步,肇州縣食藥監局將在局網站及時公布餐飲具抽檢結果,對餐飲具抽檢不合格的餐飲單位,將依法對其進行嚴肅處理。同時,肇州縣食藥監局將以此次餐飲具監督抽檢工作為契機,切實加強餐飲具安全的監督管理工作,促進餐飲單位經營行為的制度化、規范化,全面改善餐飲具的安全狀況,確保全縣廣大人民群眾的飲食安全。

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