飯店均在使用該款消毒餐具。而這些消毒餐具竟來自小區的一家作坊,未經任何高溫消毒,工作人員也沒辦理健康證。 ?
? ? 對此,南昌市紅谷灘新區有關執法部門表示,按照有關法律規定,小區內不得開辦“消毒餐具經營場所”,他們將聯合取締這家作坊。
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? ? ◎文/圖 實習生 付鑫強 劉俊辰 新法制報記者付強
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? ? 高溫消毒機器已生銹、堆滿雜物
? ? 餐具清洗現場
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? ? 投訴:“高溫消毒餐具”油膩且有污垢
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? ? 7月中旬,家住紅谷灘新區的劉先生一行去紅谷八路一家飯店用餐,發現這里的消毒餐具不但表面油膩,而且還有不明固體顆粒污垢。經反復清洗,污垢依然難以完全清除。回家之后,劉先生便開始“鬧肚子”。為了搞清楚該餐具是否合格,劉先生次日拿了一套餐具帶回家。
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? ? 在這套餐具上,記者注意到,這套餐具名稱為“凈之源健康餐具”。盡管餐具外包裝上標明“經380度高溫消毒,請放心”幾個大字,但該餐具塑料包裝袋的底部有條縫隙,輕輕一扯就會出現大窟窿,里面的玻璃餐具表面確實有些油膩。在外包裝上,除了餐具名和聯系方式外,整個包裝袋上居然連具體的消毒餐具廠址都沒有。
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? ? 調查:餐具廠家藏身衛東花園小區
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? ? 為了核實有關情況,記者于6月18日~19日在南昌市紅谷灘新區一帶調查。記者先后來到紅谷八路“農家飯莊”、“肉蟹煲”、“家常菜”及其豐和大道附近的“原味飯莊”等酒店,發現使用的均是“凈之源健康餐具”。
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? ? 此時,一輛運送餐具的三輪車進入了記者的視野。這輛車裝滿已使用的餐具后便駛離紅谷八路進入了衛東花園(三期小區。在該小區8棟2單元一樓附近,記者遠遠聽到了餐具互相敲擊的聲音。隨著記者的靠近,一股股刺鼻的惡臭味撲面而來。一些待處理的餐具亂七八糟地擺在箱子內,一旁就是衛生間,不少蒼蠅爬在餐具上。
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? ? 而在洗滌車間的墻壁上,張貼了一張“分揀車間崗位責任制”,上面詳細要求“上崗前洗手消毒,換上整潔工作服方可上崗”等工作要求。然而,記者在現場發現,正在洗碗的5名工作人員無一人穿著工作服,現場的污水、油垢、殘渣直接沖向下水道。
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? ? 執法部門:將聯合取締這家作坊
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? ? 在了解相關情況后,記者于20日聯系了南昌市紅谷灘新區工商部門、衛生部門,并隨同執法人員再次走進消毒車間,記者觀察到一臺大型高溫消毒儀器上面不僅積滿了厚厚的灰塵,還堆滿了各種雜物。對此,現場的工作人員向記者證實,他們沒有對餐具進行消毒,只是進行了簡單沖洗即進行包裝。記者問及工作人員是否辦理了健康證,他們都予以了否認。
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? ? “這段時間消毒機器壞了,我覺得手洗比機器干凈。”該作坊老板曹先生如是說。
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? ? 曹先生坦言,工作人員沒有來得及辦理健康證,而污水也是未經處理就直接排向了下水道。不過,曹先生向記者出示了營業執照。但執照上顯示個體戶名為“南昌市紅谷灘新區康美思餐具銷售中心”,而并非“凈之源健康餐具”,經營者姓名也非曹先生本人。記者提出為何存在出入,曹先生卻稱“這是親戚的營業執照”。
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? ? “我們曾多次建議過工商部門查處這家作坊。”對此,南昌市紅谷灘新區衛生防疫站執法人員周女士表示。而南昌市紅谷灘新區工商局沙井分局副局長萬建先則稱,他們曾責令其停業整改補辦相關手續,但對方卻置若罔聞。
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? ? 采訪中,作坊周邊的一些居民也向本報記者反映,餐具公司藏身在此,每天都發出嘈雜的聲音,擾亂他們正常的生活休息。
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? ? *后,執法部門表示,按照有關法律規定,小區內不得開辦“消毒餐具場所”,他們將聯合取締這家作坊。