作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網
??? 本報訊(通訊員儲海英近日,市
??? 《通知》指出,各地要落實食品安全責任,強化對學校食堂食品安全工作的部署和安排,認真排查風險隱患,嚴防食物中毒發(fā)生,確保學校食堂食品安全。
??? 《通知》要求,各地要突出重點,迅速開展學校食堂食品安全專項監(jiān)督檢查。圍繞食品安全動態(tài)等級評定為良好以下(含良好的學校食堂等重點單位,鮮肉及肉制品、食品添加劑等重點品種,食品安全管理制度落實情況、食品原料采購情況等重點內容開展檢查,同時加大對大米、熟肉制品等高風險食品的抽檢力度,對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患,責令限期整改,涉及違法問題,依法嚴肅處理。
??? 《通知》明確,為鞏固學校食堂食品安全監(jiān)管成效,在學校自查、縣區(qū)級監(jiān)管部門監(jiān)督檢查的基礎上,市級監(jiān)管部門將聯(lián)合開展檢查,并將檢查結果在全市范圍內進行通報。
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