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鄭州兒童醫院醫生:辣條添加劑過多 影響智力發育

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 醫生:辣條中添加劑過多,累計攝入量大影響智力發育,還有致癌風險

??? 河南商報訊(記者 孫李爽 不少孩子喜歡吃辣條,又到開學季,河南商報記者走訪鄭州市多家小學附近的商店及食品批發市場發現,一些商家已經開始忙活著進貨了。

??? 在南關街小學附近一家商店里,火爆雞筋、牛肉干、醬肉絲、開胃絲……各式各樣的辣條,每袋0.5元至1元。

??? 一袋名為“醬肉絲”的辣條包裝袋背面標的食品添加劑有安賽蜜、糖精鈉、三氯蔗糖、誘惑紅等15種,并沒有配料表。

??? 鄭州市第五中學對面一家商店,只有每袋1元真空包裝的麻辣面制食品。“0.5元一袋的現在還沒進貨。”老板說,上頭查得嚴,要賣也得偷偷賣。

??? 昨日上午10點,在萬客來食品批發市場小食品區,成箱的辣條正在裝車。一家專營麻辣面制食品店里擺著數十種不同名稱的辣條,一箱420袋裝的辣條批發價115元,平均一袋0.27元。這些辣條包裝袋背面標的“甜蜜素”、“食用香精”等食品添加劑有10余種,有的QS標志有重影。

??? 鄭州市兒童醫院兒保科大夫方拴鋒說,辣條中添加劑過多,累計攝入量過大,會影響孩子的智力發育。那些價格低廉的辣條,加工過程中衛生很難保證,食用后通過肝臟代謝,對肝臟也不好,有致癌風險。

??? 河南省食品藥品監督管理局相關負責人稱,會定期對學校周邊的小商店進行檢查,發現超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質的食品、標識不規范的食品,都會嚴厲查處。

??? “學生開學后,肯定還有一次嚴查。”他說,家長可撥打12311舉報。

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