??? 我市餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)簽出**單

??? “重慶餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)簽出**單。”日前，重慶保監(jiān)局官方微信發(fā)布消息稱，在重慶保監(jiān)局和相關(guān)部門共同推動下，人保財(cái)險(xiǎn)重慶市分公司已為一家快餐經(jīng)營業(yè)主提供200萬元風(fēng)險(xiǎn)保障。

??? 今后，市民食用該公司提供的食品遇到安全問題，每次事故*高可能獲賠2萬元。

??? 哪些餐飲企業(yè)已經(jīng)投保？

??? “我們簽出的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)**單，是位于渝北區(qū)的一家快餐企業(yè)購買的。”人保財(cái)險(xiǎn)重慶市分公司有關(guān)人士透露。

??? 上述人士介紹，這家企業(yè)主要從事盒飯銷售，年?duì)I業(yè)額200萬元左右，此次食品安全責(zé)任保險(xiǎn)保單累計(jì)限額200萬元，每次事故賠償限額30萬元，每人人身傷亡賠償限額2萬元。保費(fèi)4500元。只要是大陸地區(qū)注冊、有固定經(jīng)營場所、從事食品生產(chǎn)、銷售或餐飲服務(wù)的企業(yè)和自然人，都可以購買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。“我們先在主城進(jìn)行試點(diǎn)，下一步面向全市推廣。”

??? 哪些情況保險(xiǎn)公司要賠？

??? 談到具體哪些情況可以進(jìn)行賠付時(shí)，人保財(cái)險(xiǎn)重慶市分公司有關(guān)人士透露，如經(jīng)營者疏忽、過失造成食品中毒、或者其他食源性疾病（如痢疾、人畜共患病（口蹄疫、寄生蟲病等，或是食物中有雜質(zhì)，都可以按保險(xiǎn)合同約定進(jìn)行賠付。

??? 消費(fèi)者在投保企業(yè)遇到食品安全問題，憑相關(guān)證明向企業(yè)索賠。“發(fā)生保險(xiǎn)范圍內(nèi)的事故后，被保險(xiǎn)人先行對受害人進(jìn)行賠付，我們再將賠款支付給被保險(xiǎn)人。”上述人士表示，在被保險(xiǎn)人同意的情況下，保險(xiǎn)公司也可將賠款直接支付給受害人。

??? 哪些情況保險(xiǎn)公司不賠？

??? 人保財(cái)險(xiǎn)重慶市分公司有關(guān)人士透露，以下幾種情況不進(jìn)行賠付：故意行為；大面積范圍的水污染、原材料污染，經(jīng)營者使用了這些污染的水源、食材；提供過期食品；雇用患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、肺結(jié)核等有礙食品衛(wèi)生的員工，并且參加直接入口食品的工作；違反食品安全監(jiān)管的一切行為，如吊銷餐飲服務(wù)許可證，或未經(jīng)許可從事的食品安全生產(chǎn)活動；或使用國家明令禁用的食品原材料或非實(shí)用性原料、食品添加劑等原料。

??? 另外，與飲食有關(guān)的慢性病、代謝病，如糖尿病、高血壓等，也不在保險(xiǎn)陪付范圍。

??? 索賠材料程序有哪些？

??? 投保企業(yè)索賠程序及所需材料，人保財(cái)險(xiǎn)重慶市分公司有關(guān)人士稱，一是保單正本、被保險(xiǎn)人已向第三者支付賠償金的書面證明材料；二是填寫索賠申請書；三是受害方向被保險(xiǎn)人提出的索賠相關(guān)材料。

??? 上述人士表示，若受害方有人身傷害，還需要提供受害人病歷、診斷證明、醫(yī)療費(fèi)等醫(yī)療原始單據(jù)。若受害人傷殘，應(yīng)當(dāng)提供具備相關(guān)法律法規(guī)要求的傷殘鑒定機(jī)構(gòu)出具的傷殘程度證明。若受害人死亡，應(yīng)提供公安機(jī)關(guān)或醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的死亡證明文件。

??? 擴(kuò)展承保經(jīng)營范圍場所責(zé)任

??? 人保財(cái)險(xiǎn)重慶市分公司有關(guān)人士透露，符合條件的企業(yè)只需提供經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照即可。“企業(yè)累計(jì)限額*高可以保到銷售額2倍。目前每個(gè)人可以保到50萬元。”

??? 每年向保險(xiǎn)公司交多少保費(fèi)？上述人士透露，每個(gè)企業(yè)情況不同，保費(fèi)也會不一樣。“我們在計(jì)算保費(fèi)時(shí)，按照保費(fèi)=上年銷售額×費(fèi)率×風(fēng)險(xiǎn)調(diào)整系數(shù)公式測算，會根據(jù)投保企業(yè)上年銷售額及從事食品具體內(nèi)容計(jì)算。比如，一家年銷售額為100萬元的火鍋店，全年賠償限額定為200萬元，每人賠償限額定為10萬元，一年保費(fèi)3500元左右。該企業(yè)若再加400元保費(fèi)，可擴(kuò)展承保經(jīng)營范圍場所責(zé)任。”

??? 何為經(jīng)營范圍的場所責(zé)任？上述人士解釋，這是食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的附加險(xiǎn)保障范圍。市民在購買此附加險(xiǎn)餐廳用餐時(shí)出現(xiàn)摔傷等意外事故，保險(xiǎn)公司也會按合同約定賠付。

??? 重慶晚報(bào) **眼網(wǎng)記者 張彬 見習(xí)記者 鐘禎

??? 可能成為強(qiáng)制責(zé)任保險(xiǎn)

??? 重慶保監(jiān)局官方微信有這樣一段話發(fā)人深省：食品安全責(zé)任保險(xiǎn)在我國出現(xiàn)并不晚，卻未能像交強(qiáng)險(xiǎn)一樣被人們所熟知，投保率僅10%左右，大多數(shù)集中在出口食品企業(yè)，國內(nèi)食品企業(yè)投保的很少。一方面，是因?yàn)闅W美等國家對食品進(jìn)口有相關(guān)準(zhǔn)入許可證，如產(chǎn)品要出口美國，必須出示出口責(zé)任證書，需要以公司作為投保人、對方采購商為附加被保險(xiǎn)人，為產(chǎn)品投保。另一方面，產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)也與國外高度發(fā)達(dá)的侵權(quán)責(zé)任制度和成熟的保險(xiǎn)市場密不可分。

??? 業(yè)內(nèi)人士透露，保險(xiǎn)業(yè)國十條出臺以后，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)有望成為繼交強(qiáng)險(xiǎn)之后又一個(gè)法定強(qiáng)制責(zé)任保險(xiǎn)。