??? 山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)訊 中秋佳節(jié)臨近，為防止問題月餅出現(xiàn)，確保百姓吃上安全放心的月餅，近日，肥城市食藥監(jiān)局早部署，早行動(dòng)，在全市范圍內(nèi)開展了月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

??? 一是把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。通過檢查各大商場(chǎng)超市、食品批發(fā)戶、百貨商店、月餅加工小作坊、蛋糕坊等月餅經(jīng)營(yíng)戶的主體資格，看證照是否齊全，是否存在無證無照、超范圍經(jīng)營(yíng)行為。

??? 二是把好月餅進(jìn)貨關(guān)。通過檢查月餅的“票檔一體化檔案冊(cè)”，看是否執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否保存好相關(guān)票據(jù)、生產(chǎn)者的相關(guān)資質(zhì)以及月餅合格的證明文件。

??? 三是把好月餅質(zhì)量關(guān)。通過查看月餅標(biāo)注和價(jià)格標(biāo)簽，看是否屬于“三無”食品，是否存在過期月餅，標(biāo)簽是否規(guī)范，標(biāo)價(jià)內(nèi)容是否真實(shí)明確，是否明碼標(biāo)價(jià)。

??? 四是把好包裝規(guī)范關(guān)。通過檢查月餅包裝，看是否明確標(biāo)明了月餅名稱、凈含量、制造者和經(jīng)營(yíng)者的名稱、地址及聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、配料表等內(nèi)容。

??? 五是把好市場(chǎng)巡查關(guān)，按照網(wǎng)格化監(jiān)管職責(zé)，檢查包片人員日常巡查情況、記錄情況、對(duì)問題月餅的處理情況，強(qiáng)化日常監(jiān)管，落實(shí)責(zé)任追究。截至目前，已檢查月餅經(jīng)營(yíng)戶151戶，尚未發(fā)現(xiàn)“問題月餅”，對(duì)發(fā)現(xiàn)的11戶未建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬者下達(dá)了責(zé)令改正通知書，指導(dǎo)其規(guī)范完善進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度。（延樂樂