作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 針對市民對食品安全關注的熱點問題,市食品藥品監督管理局從實際出發,認真分析全市食品安全形勢,把“三小”食品安全列為監管的重中之重,把無證經營、生產加工場所、環境衛生、食品原料購進等作為檢查的重點,同時還針對中央廚房原料的采購、加工等進行了實地檢查。,市食品藥品監督管理局組織市食品藥品稽查支隊、各城區食藥局稽查大隊對生輝燒鹵中央廚房及各門店進行全面的重點檢查,對配送、銷售的食品索證索票、臺賬登記以及是否從其他渠道外購食品成品等情況進行核查,還特別檢查了江南區菠蘿嶺等地段的燒鹵加工作坊。下一步,還將針對檢查中發現的一些問題加強監管整治,全面落實網格化監管責任,進一步加強“三小”食品安全監督執法力度,切實維護人民群眾飲食安全,為迎接第四十五屆世界體操錦標賽營造良好的食品安全環境。食品安全需要食品企業的自律,消費者的自覺抵制舉報,更需要食品監督管理部門的有效監管。對于后續情況,食品報網將予以關注。
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