作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 日前,市政協副主席崔凡帶領民族宗教界別部分市政協委員對我市
??? 委員們先后察看了緯四路集貿市場、鄭州百興食品有限公司,并聽取我市清真食品管理工作情況匯報。
??? 我市現有53個少數民族成分,少數民族總人口15.6萬人,其中具有清真飲食習慣的少數民族約13.4萬人,占少數民族總人口的86%。全市有清真食品生產經營單位3000多家。近年來,市、縣兩級民族工作部門高度重視,切實加強監管力度,積*創新管理舉措,有效規范市場秩序,推動清真食品行業健康發展。
??? 委員們對我市清真食品管理工作給予肯定,并就強化清真食品安全管理、加大中小企業扶持力度等提出意見建議。
??? 崔凡希望有關單位不斷挖掘、整理清真飲食文化,加大民族中小企業扶持力度,打造鄭州自己的民族飲食知名品牌;加強對清真餐飲業從業人員的培訓,提高其服務水平,以更好服務社會。
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