??? 公務(wù)客少賣不動(dòng) 為攬“零碎”客 主打低價(jià)和環(huán)保 “走貨”還送住宿 但預(yù)訂量仍減2成

??? 酒店月餅禮盒 不見大單

??? 法制晚報(bào)訊（記者 羅曉靜 中秋臨近，月餅陸續(xù)擺上了商場(chǎng)超市的促銷展臺(tái)。《法制晚報(bào)》記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，京城不少五星級(jí)酒店和高檔餐廳推出了月餅禮盒，環(huán)保包裝成了各酒店力推的產(chǎn)品。

??? 相比往年，今年酒店的月餅禮盒便宜了2成左右，預(yù)訂量比去年少了2成，推出一百多元的產(chǎn)品吸引普通消費(fèi)者購買。由于企事業(yè)單位不再“大單”采購，酒店的月餅禮盒大多是個(gè)人購買。

??? 走訪?? 月餅禮盒上架? 環(huán)保裝成主流

??? 記者昨日以采購者的身份走訪了京城十余家酒店，一些酒店已經(jīng)將月餅禮盒擺放在酒店大廳之中。

??? “禮盒采用的是可降解、耐潮透氣的環(huán)保再生紙殼，就是在超市里裝雞蛋的那種紙殼做的。”在國貿(mào)大酒店大堂，工作人員介紹酒店推出的環(huán)保包裝月餅，“包裝盒簡(jiǎn)單，價(jià)格也便宜，8粒裝的198元。還有可以將包裝當(dāng)做茶葉桶、餅干桶的金屬桶系列。”

??? “我們這款環(huán)保禮盒，是相框造型的，吃完月餅后，禮盒的蓋子還可以做相框使用，或者作為一個(gè)藝術(shù)品放在家里也不錯(cuò)。”萬達(dá)索菲特大酒店負(fù)責(zé)月餅銷售的經(jīng)理說。

??? 發(fā)現(xiàn)?? 禮盒便宜百元 “大單”沒見著

??? 除了包裝變簡(jiǎn)單，“我可以幫您申請(qǐng)折扣”是記者采訪時(shí)聽到*多的話。

??? “我們今年*貴的也就398元，去年賣的*火的就是*便宜的138元6粒裝，今年我們繼續(xù)推出。”歌華開元酒店的工作人員說。

??? “8粒裝的價(jià)格為138元。”索菲特酒店的銷售經(jīng)理說，月餅相比去年便宜了100-150元，價(jià)格降了2成左右。“環(huán)保裝的月餅?zāi)I回去，10月2號(hào)之前拿著月餅盒來酒店還能換餐飲消費(fèi)券，一盒月餅返100元餐廳消費(fèi)現(xiàn)金券。”該工作人員說出了月餅盒的另一“用途”。

??? 見記者有些猶豫，該經(jīng)理拿出更多優(yōu)惠套件：“您可以從我這邊走貨，我可以給您準(zhǔn)備自助餐或者住房，您的要求我一定會(huì)想辦法完成的。”他坦言，今年的預(yù)訂量比去年少了2成。

??? 在希爾頓酒店，一名負(fù)責(zé)月餅銷售的工作人員稱，今年酒店月餅的預(yù)訂量不是很好，一個(gè)“大單”都沒有，現(xiàn)在的訂單都是“零零碎碎”的，買的人大多是住店客人。

??? 上千元禮盒? 月餅“搭著賣”

??? 雖然不少酒店的月餅禮盒比往年便宜，但還是有酒店推出上千元的禮盒。

??? “我們*貴的禮盒是1688元，包含一個(gè)月餅禮盒，還有瑞士巧克力葡萄麥片、香港鮑魚面、鮑貝、香檳、意大利橄欖油、鵝肝等11種品類禮品。”在香格里拉酒店，負(fù)責(zé)月餅銷售的工作人員說。

??? 當(dāng)被問及為何價(jià)格這么貴時(shí)，該工作人員稱，“這種禮盒配的其他產(chǎn)品多，所以價(jià)格自然就貴了，純?cè)嘛灦Y盒的話就便宜。”

??? 該工作人員說，目前酒店只有這一款超過千元的禮盒，“這么搭著賣，買的也是個(gè)人多一些。現(xiàn)在限‘三公’，很多單位已經(jīng)不送月餅了，訂購的量自然就少了。”

??? “其實(shí)之前酒店月餅的訂購量是不愁的，現(xiàn)在受限制三公消費(fèi)的影響，銷售存在壓力，推出的各種優(yōu)惠就是為了吸引普通消費(fèi)者。現(xiàn)在的主力購買人群不再是單位采購了，所以價(jià)格便宜，包裝簡(jiǎn)單，才能供更多消費(fèi)者選購。”今天上午，一位在酒店行業(yè)工作多年的業(yè)內(nèi)人士分析。

??? “我們響應(yīng)厲行節(jié)約的號(hào)召，過節(jié)的月餅等福利，現(xiàn)在全都沒有了，所以我們也不用去采購月餅了。”某公立醫(yī)院一位負(fù)責(zé)采購的人表示。在某國企負(fù)責(zé)采購的孫先生則稱，單位現(xiàn)在還會(huì)買些月餅作為員工獎(jiǎng)勵(lì)，但不從星級(jí)酒店購買，都是從超市里進(jìn)貨。

??? 禮盒賣的不多，包裝的生產(chǎn)廠家也減產(chǎn)。“目前為止，我們就接了一家星級(jí)酒店的月餅包裝訂單，只有500個(gè)，相比去年少了一半多。”昌平一家做月餅包裝盒的廠家的負(fù)責(zé)人說。文/記者 羅曉靜