花生,每天約有四五百斤的“毒花生”流入我市,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查獲300多斤工業(yè)鹽。因涉及食品安全犯罪,作坊負(fù)責(zé)人被警方帶走作進(jìn)一步調(diào)查。 ?
? ? 現(xiàn)場(chǎng): ?婦女正用工業(yè)鹽浸泡花生
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? ? 7月17日上午10時(shí)許,市民王先生打進(jìn)晨報(bào)熱線反映,火花街道辦事處群英村一家水煮花生作坊涉嫌使用工業(yè)鹽。“你們抓緊來(lái),他們正在生產(chǎn)!”
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? ? 接到舉報(bào)后,記者和市鹽務(wù)局稽查支隊(duì)執(zhí)法人員直奔火花街道辦事處群英村,進(jìn)入村莊約四五百米,路東側(cè)一條巷子,舉報(bào)人反映的水煮花生作坊正位于這條巷子內(nèi),巷子雖然不寬,位于村莊內(nèi),卻也有路名,叫魚(yú)場(chǎng)路,在這條路24號(hào)一棟兩層樓前,執(zhí)法人員停住了腳步,這棟居民樓外有兩口大鍋,大鍋均熱氣騰騰,大鍋旁的地面上還有三個(gè)魚(yú)皮袋子,里面裝的正是帶殼花生。
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? ? 執(zhí)法人員看到,這棟居民樓一樓紅色大鐵門(mén)敞開(kāi)著,一名中年婦女正在一樓大廳內(nèi)忙碌著,大廳內(nèi)一片漆黑,有四五個(gè)藍(lán)色塑料大桶,大桶裝滿花生,上面用一塊木板蓋著,木板上放著一塊磚頭。用手一摸,塑料桶內(nèi)的花生還是熱的,顯然剛從外面的大鍋撈出來(lái),然后再放入塑料桶內(nèi)。
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? ? 而塑料桶旁邊有一個(gè)白色魚(yú)皮袋子,婦女正將袋子內(nèi)的白色顆粒放到塑料桶中。執(zhí)法人員一看,魚(yú)皮袋子上寫(xiě)有“中國(guó)**精鹽”字樣,注冊(cè)商標(biāo)“白玉蘭”,產(chǎn)地是湖北應(yīng)城市,為中鹽長(zhǎng)江鹽化有限公司出品,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T5462。執(zhí)法人員表示,這正是工業(yè)鹽執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
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? ? 面對(duì)執(zhí)法人員,婦女很淡定,她表示,花生煮透后,放入塑料桶中浸泡,需要添加大量鹽,浸泡到次日凌晨才能完全入味。還稱(chēng)“花生必須要有鹽味,才好吃。”
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? ? 檢查: ?門(mén)后藏著三袋工業(yè)鹽
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? ? 經(jīng)詢問(wèn),這名正在添加工業(yè)鹽的婦女正是該作坊負(fù)責(zé)人王某,但王某表示,并不清楚自己添加的是工業(yè)鹽。
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? ? 執(zhí)法人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)展開(kāi)檢查,在一樓北側(cè)兩室相通的房?jī)?nèi),執(zhí)法人員看到,外面一間房?jī)?nèi)堆滿了成袋的帶殼花生,在屋子的門(mén)后,藏著三個(gè)魚(yú)皮袋子,里面正是工業(yè)鹽。
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? ? “如果不知道是工業(yè)鹽,為何藏到門(mén)后面?”執(zhí)法人員表示,顯然王某是知道這些是工業(yè)鹽,是禁止添加到食品中的。
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? ? 規(guī)模: ?每天加工四五百斤“毒花生”
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? ? 王某表示,通過(guò)介紹,她和家人干起加工水煮花生的生意,每天加工量約四五百斤,每天凌晨,家人將加工好的水煮花生送到沈場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近的早市批發(fā)。
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? ? “都是批發(fā)給什么人?”執(zhí)法人員問(wèn)。
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? ? 王某稱(chēng),飯店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、夜市攤點(diǎn),都有。
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? ? 據(jù)王某交代,她這次共采購(gòu)了5袋共500斤的工業(yè)鹽,1袋已用完,第二袋用了一大半,還剩300多斤。
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? ? 對(duì)于這些工業(yè)鹽的來(lái)源,王某稱(chēng)是有一位50多歲的男子開(kāi)面包車(chē)送來(lái)的。“面包車(chē)前后無(wú)車(chē)牌,男子也不留電話,開(kāi)車(chē)來(lái)到就問(wèn)需要鹽嗎?我一看價(jià)格便宜,就買(mǎi)了5袋。”
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? ? 對(duì)此說(shuō)法,市鹽務(wù)局稽查支隊(duì)執(zhí)法人員表示,應(yīng)該是謊話,基本被查到使用工業(yè)鹽的黑作坊都是這樣說(shuō),肯定是工業(yè)鹽販子賣(mài)鹽時(shí)交代過(guò)的,以避免查到下家。
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? ? 執(zhí)法人員: ?沒(méi)收300多斤工業(yè)鹽
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? ? 趕到現(xiàn)場(chǎng)的火花派出所民警也對(duì)王某進(jìn)行了詢問(wèn),并對(duì)作坊內(nèi)查獲的工業(yè)鹽以及加工現(xiàn)場(chǎng)等一一拍照取證。
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? ? 執(zhí)法人員表示,工業(yè)鹽已被明確是“有毒、有害的非食品原料”,使用工業(yè)鹽加工水煮花生,已經(jīng)涉嫌食品安全犯罪。
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? ? 在對(duì)現(xiàn)場(chǎng)取證后,火花派出所民警將王某帶上警車(chē),帶回派出所作進(jìn)一步調(diào)查。
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? ? 市鹽務(wù)局稽查支隊(duì)執(zhí)法人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)查獲的300多斤工業(yè)鹽依法予以了沒(méi)收。