作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 有媒體報道,記者暗訪發(fā)現(xiàn),部分認證中介通過“送紅包”、材料造假等潛規(guī)則輕而易舉就可獲得ISO9001、3C、
??? 綠色、生態(tài)、無污染、安全,因為擁有這些
??? 有機食品說起來簡單,慣常人們對食物的溢美之詞似乎都可以用來為有機食品作為注腳,但實際上,成就一種真正的有機食品是相當復雜的一門技術,也需要嚴謹、科學、有效、權威的監(jiān)管去把控。有機食品不僅僅意味著從原料到種植、加工全程都要符合有機的標準,如種植過程中絕不允許使用化學農(nóng)藥和化學肥料。有機種植只能用生物發(fā)酵辦法產(chǎn)生的生物農(nóng)藥,只消耗礦物性的原料,是可循環(huán)可再生的。使用的有機肥則必須是經(jīng)過特殊設備以五六十攝氏度的溫度發(fā)酵和滅菌的,安全的有機肥要求大腸桿菌、回腸桿菌和蛔蟲卵全部被殺死,因此,僅僅就有機食品的種植環(huán)節(jié)而言,成本就已十分高昂。再加上有機加工,等待有機認證還要3-5年,有機食品賣得那么貴是有道理的。
??? 我們無法容忍的是,太多的有機食品徒有高價,名不副實。奸商抓住公眾對有機食品的認知不足,誤導公眾,使其認為只要不使用尿素化肥就等于有機肥。有的打著有機認證旗號的產(chǎn)品在超市里堂而皇之地進行宣傳和銷售,實際上產(chǎn)品仍然只處在有機認證過程中。有的企業(yè)只是在種植過程中進行了有機認證,而在加工過程并不是有機的。有的則是加工過程進行了有機認證,種植和原料來源都不是有機的,而這些都是普通消費者很難了解的“貓膩”。現(xiàn)在有媒體報道,一些有機食品認證中介公司用錢幫客戶買認證,從中牟利,或許可以解釋為何門檻頗高的有機食品幾乎濫大街的怪象。
??? 國家質(zhì)檢總局的新版《有機產(chǎn)品認證管理辦法》實施兩個多月,記者走訪超市發(fā)現(xiàn)有機食品少了很多,“李鬼”都被清出去了。盡管如此,買到假有機食品的擔心還是無法盡消,因為即便是認證過的有機食品,也基本上沒人去監(jiān)管,市場上也沒有一家權威的檢測機構。況且,中國商人非常善于玩文字游戲,不讓說“有機”,那我說“原生態(tài)”,反正消費者不會去追究其中的差別。
??? 有機農(nóng)業(yè)從國外興起,其精髓強調(diào)的是一種與自然和諧相處的生活方式,但這個概念漂洋過海來到中國其實已經(jīng)偏離得和生活沒太大關系了,我們看到的只有生意。
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