??? 時至飲用水消費旺季，衛生安全卻成為重災區，國家食品藥品監督管理總局日前公布一批全國范圍食品抽檢報告顯示，不合格產品多達312批次，其中作為果汁飲料的龍頭企業，匯源旗下的桶裝純凈水赫然在列。盡管匯源方面回應表示，生產方為授權使用“匯源”商標，并非匯源自身，但業內依然認為，作為品牌和商標的擁有方，匯源并非首次因為商標授權而登黑榜，這背后也折射了監管不力。

??? 菌落總數超標或因衛生不達標

??? 上述食品抽檢結果顯示，匯源品牌問題桶裝純凈水由寧夏強華制水有限公司生產銷售，生產批次為2013年11月27日、18.9升規格的產品被檢出菌落總數不合格。

??? 菌落總數是指每毫升液體中所含細菌的總數，是反映飲用水衛生質量狀況的重要指標，菌落總數含量的高低表明飲用水受微生物污染的程度，菌落總數越高說明水質越差，菌落總數超標會加速水的腐敗變質，消費者飲用微生物超標嚴重的水容易患腸道疾病。中國食品研究院研究員朱丹蓬介紹，飲用水菌落總數超標已是老生常談的問題，尤其是在桶裝水領域。

??? 在5月6日舉行的新聞發布會上，國家食品藥品監督管理總局食品監管一司巡視員畢玉安對菌落總數超標的原因做了簡單說明：飲用水細菌菌落總數超標與生產企業的環境衛生、工廠衛生條件不達標有直接關系。另外，企業生產過程控制不嚴格，特別是管道清洗消毒不徹底，或者是大桶水的包裝清洗不徹底，生產設備和過濾裝置相對落后，生產工具不到位都會造成飲用水質量不穩定。畢玉安介紹，在此次全國范圍內的檢查中，飲用水的樣品不合格率達到了11.9%，并且主要集中在桶裝水產品。

??? 生產方為授權商標使用

??? 據悉，此次匯源問題桶裝水由寧夏強華制水有限公司生產，該企業掛在58同城、趕集網等網站上的信息顯示，企業位于寧夏永寧縣望遠工業園人和中小企業創業園，是匯源集團目前在西北省份惟一一家授權使用“匯源”品牌生產的桶裝純凈水公司。就此次質量問題，北京商報記者聯系了該企業，對方一位崔姓負責人表示工廠目前處于關停整頓狀態。

??? 匯源集團方面向北京商報記者回應，該批次產品在第二次抽檢中并未發現任何質量問題，但事情發生之后匯源已經組織了工作組赴寧夏對菌落總數超標原因進行核查，并已對市場上流通的問題產品進行了召回、封存銷毀了庫存問題產品。此外還與寧夏強華制水有限公司終止了合作。

??? 匯源并非首次登黑榜

??? 實際上，匯源并非**次被檢出同類質量問題。根據媒體報道，去年11月廣州市工商局就曾公布，由廣州八奇飲用水有限公司生產的匯源飲用天然凈水36批次產品被檢出菌落總數和溴酸鹽超標，后者為在國際上被定為2B級的潛在致癌物，值得一提的是，這也是通過商標授權的方式進行。

??? “飲用水雖然在匯源產品中所占份額很小，但是食品安全問題頻出則會波及整體。”中投顧問咨詢顧問崔瑜介紹，就匯源而言，這家國內果汁龍頭企業近來動作頻頻，去年引進兩位職業經理人后，終于擺脫了營收增幅連續兩年不足5%的困境，近日又以1.18億元與日本三得利集團簽下合作協議，欲打造能和可口可樂、百事、娃哈哈競爭的綜合性飲品集團。然而就在這關鍵時刻，被檢出存在食品安全隱患，這一敏感事件不僅會影響其他產品的推廣和銷售，企業形象及業績也將有一定程度的受損。