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用油來源不明 西寧城北區(qū)5家黑豆腐作坊被端

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 4月22日,西寧市城北區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、城北區(qū)工商分局等六家單位聯(lián)合執(zhí)法,依法查處西杏園村5家黑豆腐小作坊。

??? 22日上午,執(zhí)法人員走進(jìn)西杏園村,查處躲在村民樓里、不易被發(fā)現(xiàn)的豆腐作坊。查處過程中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)小作坊規(guī)模不等、加工豆制品種類多樣,但都存在衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差,生產(chǎn)安全隱患大及無照經(jīng)營(yíng)等情況。

??? 在一家小作坊內(nèi),只見垃圾滿地,操作工身著滿是油污的衣服,工作間既是廚房也是洗漱間,生活用品與生產(chǎn)用品混放在一起,生產(chǎn)的成品、半成品被隨意堆放。而另外一家小作坊,屋內(nèi)陰暗,地面上的臟水氣味令人作嘔,大塑料盆中堆放著準(zhǔn)備加工的黃豆,無任何遮擋物遮蓋。房間的一角,一根黑色的橡皮管插在大塑料桶中,里面的豆?jié){翻滾著,散發(fā)出刺鼻的味道。另外一間房?jī)?nèi),內(nèi)衣、襪子等衣物和豆腐皮一起晾在繩子上。此外,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分作坊違規(guī)使用禁用的食品添加劑,加工用油來源不明,添加的石膏為工業(yè)石膏。

??? 執(zhí)法人員依法取締了這些無證經(jīng)營(yíng)的黑豆腐作坊,查扣作坊的生產(chǎn)工具。城北區(qū)還將建立專門的豆制品生產(chǎn)區(qū),統(tǒng)一管理豆腐作坊,保證市民舌尖上的安全。

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