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農(nóng)業(yè)部今年嚴打注水豬瘦肉精

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的《關(guān)于做好2014年生豬屠宰行業(yè)管理工作的通知》(以下簡稱《通知》要求,今年要集中開展畜禽屠宰專項整治行動,嚴厲打擊私屠濫宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)等各類違法犯罪行為。

??? 據(jù)介紹,由于我國生豬屠宰場點一直存在“多、亂、小、散”等問題,加上當前又值生豬定點屠宰監(jiān)管職責調(diào)整階段,一些地方存在等待、觀望、信心不足、部門溝通不暢等情況,生豬屠宰管理有所放松,私屠濫宰、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為有反彈趨勢。對此,《通知》提出,今年各地要在當?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導下,加快推進生豬定點屠宰監(jiān)管職責移交,確保省、市、縣三級職責調(diào)整在今年6月底、9月底、12月底前完成,農(nóng)業(yè)部門畜禽屠宰管理職能和措施限期到位。

??? 《通知》還要求,對新設(shè)立的屠宰企業(yè),要嚴格審核把關(guān)。嚴禁在職能劃轉(zhuǎn)期間擅自降低標準、違反審批程序進行定點屠宰許可。對添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)等各類違法犯罪行為,強化行政執(zhí)法與刑事司法銜接,形成跨部門監(jiān)督執(zhí)法合力。

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