作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 一家位置隱蔽的
??? 這家大排檔在島內(nèi)太湖新城公交站附近的一條小巷子里,昨天傍晚,記者在該大排檔門口看到,十幾只河豚已經(jīng)用一個塑料袋裝起來,衛(wèi)生執(zhí)法人員正在現(xiàn)場調(diào)查記錄。“這是我們買來自己吃的!”面對衛(wèi)生執(zhí)法人員的詢問,大排檔經(jīng)營者辯稱,這些河豚是從附近一個菜市場里買來自己吃,不會賣給顧客。“河豚有劇毒,你們還敢吃?”記者追問。沒想到,大排檔經(jīng)營者還有一套自己的理論--他們是漁民,有一套土方法可以去除河豚的劇毒。衛(wèi)生執(zhí)法人員表示,這是經(jīng)營者的狡辯之詞,國家明文規(guī)定,不管是菜市場還是餐飲單位,一律不準(zhǔn)售賣河豚,該大排檔公然將十幾只、一共2斤多重的河豚擺放在店門口,如果有顧客點了河豚、吃下去不慎中毒的話,后果不堪設(shè)想。
??? 【提醒】
??? 0.5毫克河豚毒素即可致死
??? “春夏之交是河豚的繁殖期,一些餐飲店偷偷向客人售賣河豚的情況有所增多。”思明區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所的冀科長表示,河豚的有毒成分是河豚毒素,0.5毫克就可以致人死亡,目前對河豚中毒尚無特效解毒藥物。前幾年,廈門就曾發(fā)生過外地游客誤食河豚肝死亡的事例。所以,避免吃河豚中毒的**方法就是不吃。專家介紹,河豚雖然味美,但體內(nèi)含有可致人死亡的毒素,河豚毒素的中毒發(fā)病很快,潛伏期一般只有10~45分鐘,*長不過3小時。誤食河豚后,應(yīng)及時用手指、筷子刺激咽后壁誘導(dǎo)催吐,清除胃內(nèi)殘留河豚,并盡快到醫(yī)院診治。
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