??? 昨日，杭州市工商、質監、公安等多個部門的負責人表示，除了對涉案的杭州廣琪貿易有限公司作出“凍結”處理，停止該企業的運行外，還進一步查實相關線索及問題食品原料流向。

??? “對現場檢查發現以及經營負責人交代的食品原料供貨單位、銷售單位進行全面清查，督促食品經營單位立即停止采購和銷售被央視曝光的廣琪公司的問題食品原料，對已采購產品及時做好下架封存、調查處理、產品召回等工作，并做好登記匯總。”市工商局相關負責人說。

??? 徹查

??? 市工商局：嚴查廣琪的“同黨”

??? “在質監部門的檢測結果出來以前，商家自稱沒有使用問題原料是不能自己定論的?！弊蛉?，市工商局相關負責人說，他們已經注意到部分烘焙企業不接受消費者的退卡退款要求，對此，工商部門的態度是明確的，對于涉案的烘焙企業，應該拿出負責任的態度。如果碰到商家拒絕退卡券的，建議想要退卡退券的消費者，可以撥打12315進行登記，等待問題原料事件*終結果出來，進行相應處理。

??? 上述負責人說，工商部門今天將會約談包括浮力森林在內的部分烘焙企業，積*敦促他們接受消費者合理的維權要求。

??? 與此同時，到月底前，杭州工商部門要對所有食品企業進行逐一清查，徹底清除類似“廣琪”的違法企業。

??? “以此次杭州廣琪貿易有限公司銷售過期食品原料事件處置為契機，深入摸底杭州市食品批發經營企業的經營狀況，對全市每一家食品批發經營企業、大型商場超市的索證索票、購銷臺賬、日常經營以及倉庫管理等情況進行全面排查，以*嚴謹的標準、*嚴格的監管、*嚴厲的處罰，狠抓此次集中行動，務求實效?！笔泄ど叹稚鲜鲐撠熑苏f。

??? 目前，12315熱線繼續保持暢通，對于接到的相關投訴，立即受理登記并及時組織工商執法人員予以核實調處，對于收到的舉報線索，迅速組織人員核查，并做好信息反饋，對投訴舉報信息及后續處置情況做好統一登記工作，及時匯總信息，研究解決方案。

??? 進展

??? 市質監局：封存原料，召回成品

??? 昨日，市質監局相關負責人表示，已經對前期涉案的問題原料進行了詳細排查，并對相關產品進行了檢測，今日將會向外公布*終的檢測結果。

??? “我們已經封存了所有與杭州廣琪有關的問題原料，并對涉嫌使用問題原料的產品開展召回，對杭州范圍內涉及廣琪的6家烘焙企業的產品都進行了逐一排查?！鄙鲜鲐撠熑苏f。

??? 根據市質監局提供的一份清單，在杭州范圍內，質監部門封存共計36種產品4628.5箱原料，封存涉嫌問題成品237.13千克，召回涉嫌使用問題原料產品計85.2千克。

??? 市質監局相關負責人說，在央視315晚會播出的當晚，市質監局就立即啟動應急響應，對所有食品生產加工企業開展地毯式排查，發現杭州廣琪的食品原料一律暫停使用，凡發現過期食品要迅速查封和扣押原料、產品等，查清原料來源和產品銷售去向，立即責令企業停止生產，召回問題產品，依法處理，并要求企業查明原因，及時整改。

??? 昨日，市食安辦相關負責人說，除了嚴查杭州廣琪的涉案問題以外，食安辦將結合當前正在深入推進的食品安全“百日嚴打”專項行動，繼續推進食品生產經營企業的全面排查工作。

??? 回應

??? 浮力森林：愿意協商退款

??? 昨日，心隆食品負責采購環節的副總經理陳杏宇在接受本報記者**采訪時表示，針對消費者提出的退卡退款要求，浮力森林愿意協商解決。

??? “對我個人而言，我愿意接受消費者的退卡退款要求，并承擔起我們應盡的責任?！标愋佑钫f，在質監部門的檢測報告出來以前，甚至是*終的檢測報告證明了浮力森林的清白以后，浮力森林都愿意坦誠地通過協商的辦法，來解決消費者提出的退卡退款要求。

??? 陳杏宇強調，廣琪的確是浮力森林的供貨商，但其所占比重較少，且浮力森林使用的都是合格的原料；在主管部門的檢測報告公布以前，我們在自查自糾的同時，積*配合調查；即使*終的檢測結果證明了浮力森林是清白的，我們也愿意與消費者協商解決他們提出的合理的維權要求。

??? 延伸

??? 私家烘焙漸受寵，面包機熱銷

??? 杭州多家知名面包店被央視曝光以后，家庭烘焙開始受到很多人的關注。昨天，記者走訪了杭城多家高端商場和超市發現，“廣琪事件”正在慢慢改變著烘焙行業，原本小眾的私家烘焙受捧，面包機、烤箱等產品開始熱銷。

??? 在淘寶網上，多家“店小二”表示面包機銷量增加較明顯。一家月銷上萬臺面包機的淘寶店家說，接連幾天咨詢面包機的買家確實增加了不少，下單的人也多了起來。

??? 私家烘焙者的增加，也帶動了上游食材供應商的銷售。谷綠農品運營總監陳妮告訴記者，*近有機面粉的銷量在增加，客戶的電話咨詢量增加了50%,實體銷售也增加了將近25%.

??? 陳妮說，自己在家做面包除了安全省心外，還更實惠。陳妮給記者算了一筆賬：市面上購買一包吐司面包，至少需要8-10元，大約只有8片面包。而一袋一公斤的有機面粉的售價是28元，能做出60-80片的面包，可供三口之家一周的早餐。按照這個算法，原料費只占面包店面包售價的二分之一。