作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 隨著環(huán)境污染加劇,
??? 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品
??? 那么,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是不是更有營(yíng)養(yǎng)?為確定普通農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面的差異,各國(guó)專(zhuān)家進(jìn)行了許多研究,但得出的結(jié)果卻并不一致甚至還相互矛盾。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織因此得出結(jié)論,沒(méi)有明顯證據(jù)證明有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面比普通農(nóng)產(chǎn)品更勝一籌。省農(nóng)科院食檢所副研究員李優(yōu)琴說(shuō),"更有營(yíng)養(yǎng)"其實(shí)是一個(gè)很模糊的概念,人體需要很多不同種類(lèi)的營(yíng)養(yǎng),比較有機(jī)和非有機(jī)產(chǎn)品的時(shí)候,是比較所有還是其中某幾種營(yíng)養(yǎng)成分?而且這種成分多了,那種成分必然減少。為此,專(zhuān)家對(duì)消費(fèi)者提出建議:如果你不差錢(qián),吃有機(jī)的當(dāng)然好。但普通人與其省吃儉用每天只吃一個(gè)有機(jī)蘋(píng)果,不如用同樣的價(jià)錢(qián),每天多買(mǎi)幾種蔬果吃。
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