??? 在去年3月和11月爆發(fā)的H7N9禽流感雙重夾擊下，廣東養(yǎng)禽業(yè)遭受史上少有的危機。廣東省家禽業(yè)協(xié)會會長陳迎豐向媒體透露，作為肉雞全國第二大出欄地的廣東，到目前損失預(yù)計已超過100億元。記者近日走訪了廣州多個禽類批發(fā)市場和廣東多家大型禽類養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)現(xiàn)，幾乎所有受訪企業(yè)均面臨巨額虧損。據(jù)透露，被譽為廣東養(yǎng)禽業(yè)航母的溫氏集團去年至今已虧損達30億元。

??? ·養(yǎng)禽企業(yè)·

??? 溫氏集團：船大難掉頭，已虧損了30億元

??? 與肉菜及禽畜批發(fā)市場相似的是，記者先后走訪了廣東多家大型養(yǎng)禽企業(yè)，發(fā)現(xiàn)所有企業(yè)無一例外陷入"做了虧，不做更虧"的境地。而對于廣東*大的養(yǎng)禽企業(yè)--廣東溫氏食品集團有限公司來說，雖然去年賣了8億多只雞，但至今不但沒賺錢，還虧了超過30億元。

??? 據(jù)溫氏集團技術(shù)中心（研究院副總經(jīng)理覃健萍介紹，目前溫氏集團已經(jīng)建成了世界*大的優(yōu)質(zhì)肉雞（俗稱"土雞"養(yǎng)殖基地，在全國23個省（市、自治區(qū)建成近160家公司，2013年全年銷售收入達到350億元，一年在全國賣雞8億多只，僅廣東地區(qū)就有2億多只，占全省銷售總數(shù)比重達1/7.

??? 但溫氏集團眼下也面臨著"船大難掉頭"的困境。該集團總裁溫志芬向媒體透露，受兩波H7N9禽流感事件影響，去年溫氏集團損失超過25億元，今年1月?lián)p失預(yù)計已超過5億元。若H7N9禽流感事件持續(xù)發(fā)酵3個月，今年的損失將達到15億至20億元。

??? 溫志芬認(rèn)為，受此影響，消費者信心已遭到實質(zhì)性破壞，一兩年內(nèi)市場都不會恢復(fù)到原有水平。此次風(fēng)波將造成大量養(yǎng)殖戶破產(chǎn)，養(yǎng)禽業(yè)將發(fā)生大調(diào)整，集約化程度會得到一定程度的提高。

??? 江豐實業(yè)：影響不小，39年來首次出現(xiàn)虧損

??? 廣州市江豐實業(yè)股份有限公司在廣東養(yǎng)禽業(yè)排名前三，擁有廣州*大的禽類批發(fā)市場江村家禽批發(fā)市場，日均銷售雞6萬只，可H7N9禽流感來襲后，產(chǎn)品滯銷，目前日銷售量不到3萬只。

??? 供嚴(yán)重大于求，意味著要低價拋售。江豐實業(yè)副總裁江偉烽介紹，該公司的普通黃雞平均70天出欄，養(yǎng)殖成本每斤5.5元到6元，目前出廠價才2元一斤；另一種較優(yōu)質(zhì)黃雞，平均90天出欄，成本每斤8元到9元，出廠價才4到5元一斤，"每賣一只雞就虧10元左右，一欄雞1.5萬只，一欄就要虧15萬元".

??? 據(jù)介紹，受兩波H7N9禽流感事件影響，江豐實業(yè)去年只有2月、9月、10月三個月盈利，而全年全線虧損達3000萬元，這是江豐實業(yè)成立39年來**次財務(wù)報表出現(xiàn)虧損。而今年開年**個月，就已經(jīng)虧損約1000萬元。

??? 天農(nóng)公司：一再減產(chǎn)，近千養(yǎng)殖農(nóng)戶欲退出

??? 經(jīng)過去年H7N9禽流感病毒肆虐后，廣東天農(nóng)食品有限公司本期盼著今年春節(jié)可賺回一筆，"可沒想到今年情況比去年更差".該公司行政總監(jiān)韋壯立說，該公司某雞種養(yǎng)殖成本每斤8.5元到9元，可目前出廠價低至每斤3元都沒人要，平均每賣一只雞要虧損15元左右。

??? 為了減少損失，該公司對部分只養(yǎng)了20天到60天的未出欄雞做無害化處理，部分種蛋不孵化。據(jù)介紹，該公司去年比前年已減產(chǎn)20%,近期又再一次作出減產(chǎn)。"說實話，2014年還能養(yǎng)多少，我們心中也沒數(shù)。"韋壯立說。

??? 公司一系列的減產(chǎn)、虧損，直接導(dǎo)致合作農(nóng)戶的信心受損。據(jù)天農(nóng)公司總裁張瑩介紹，兩廣地區(qū)養(yǎng)雞模式大部分都是"公司+農(nóng)戶",由公司統(tǒng)一提供雞苗、飼料和養(yǎng)殖方法等，農(nóng)戶提供場地養(yǎng)殖，雞出欄時，企業(yè)統(tǒng)一按價回收。目前，與天農(nóng)公司合作的農(nóng)戶達4000多家。

??? 韋壯立說，雖說目前公司保底回收，但有些農(nóng)戶眼見市場不好，很擔(dān)心好景不長，"目前已經(jīng)有20%的農(nóng)戶提出要解除合作關(guān)系".

??? "我們公司已進入緊張應(yīng)急狀態(tài)，能調(diào)配的人員都被調(diào)動去殺雞了，還不斷招收臨時工以提高屠宰量".據(jù)了解，天農(nóng)公司屠宰場日宰雞能力10萬只，已處于滿負(fù)荷運作。

??? 江豐實業(yè)副總裁江偉烽也說起其所在公司*近的宰殺活雞，他說，通過統(tǒng)一養(yǎng)殖，每一批雞都有嚴(yán)格的出欄時間，如果延長時間，不只是飼料、管理成本的大幅提升，還會增加安全風(fēng)險，因為活雞體內(nèi)的疫苗失效，將容易患病。為此，企業(yè)只能采取大量屠宰出欄雞，存入冷庫，作冰鮮雞或凍雞銷售。據(jù)介紹，江豐實業(yè)的庫存容量1000噸左右，去年開始就處于飽和狀態(tài)，現(xiàn)在要向外租賃庫房用于周轉(zhuǎn)。

??? "很多中小企業(yè)求我們幫他們殺雞，甚至想我們低價購入，可我們自身都顧不及。"江偉烽說。

??? ·批發(fā)商·

??? 以前每月賺十幾萬

??? 現(xiàn)在要貼租金人工

??? 近日，新快報記者走訪廣州市內(nèi)多家肉菜市場、禽畜批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，H7N9禽流感事件對廣州銷售終端的影響十分明顯。在白云區(qū)廣園新村肉菜市場，記者發(fā)現(xiàn)，除了一檔平時有雞蛋出售的檔口仍有檔主堅守外，該市場另外4家售賣活雞和光雞的檔口已經(jīng)拉下卷閘，關(guān)燈收檔了。

??? 正在賣雞蛋的吳大姐得知記者身份后大吐苦水。她告訴記者，自市場12日通知休市半個月之后，顧客全部流失。但是市場的租金還是得交。像她這種臨街?jǐn)偽灰粋€月要交幾千元，為了減少損失，她只能賣雞蛋"幫補"一下。

??? 在太和禽畜批發(fā)市場，一個易姓老板告訴記者，休市后市場每天都要幫雞檔消毒、清理下水道。原來他每個月能夠賺十多萬元，但休市后損失不少，他告訴記者，他在市場承租的300多平方米的檔口每月要兩萬元租金，此外還有5名員工每人每月幾千元的工錢。"我還不是*多的，比較大的批發(fā)商損失更多，聽說損失十多萬的都有。"