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??? 港媒稱，在城市化水平穩步提高和財富不斷增長的背景下，中國家庭對肉類和奶產品的大量需求對于尋找新市場的全球家畜飼養企業來說是一個福音。

??? 據香港《南華早報》網站2月10日報道，2013年，蘇菲·王渡過了*好的一個年景。通過安排將4.5萬頭活牛出口到中國，她的公司占到了澳大利亞對華出口活畜量的一半，為滿足這個世界人口*大國家對肉、奶和嬰兒配方奶粉的需求作出了貢獻。

??? 報道稱，支撐全球家畜飼養行業的是中國人的飲食結構發生的劇烈變化。據中國國家統計局數據，過去30年間，中國人均肉類消費量增加了一倍，人均奶制品消費量增加了兩倍。

??? 荷蘭合作銀行的分析師在研究報告中寫道，未來10年，隨著人們對安全優質肉類的需求繼續增加，預計肉類的需求量將穩定保持在2%的年增速，但價格每年會上漲10%.

??? 報道稱，與大多數國家一樣，中國的部分食品要依賴進口。據中國國家統計局數據，2013年從歐盟進口的動物產品和牲畜總計28億美元，3年來翻了一番以上。從澳大利亞進口的動物產品和牲畜則在同期增加了兩倍，達到16億美元。

??? 來自新西蘭方面的統計數據顯示，2011年共有2.5萬頭牛出口到中國，總價值6300萬新西蘭元（約合5000萬美元。2012年則達到38282頭牛，總價值1億新西蘭元。

??? 報道指出，由于普遍對當地產肉類的質量感到擔憂，中國消費者推動了從世界各國進口肉類產品的銷量。不過目前只有澳大利亞、新西蘭和烏拉圭獲準出口活牛到中國。據美國肉類出口聯合會的數據，2013年，中國占烏拉圭牛肉出口量的三分之一。同樣在2013年，中國與羅馬尼亞簽署了協議，未來幾年將進口50萬頭牛和300萬頭豬。

??? 報道稱，對進口活體動物的興趣也反映了從小型家庭農場向大型合作社和農業企業的經濟結構轉變，因為規模經濟和貸款能讓農民投資于高品質的品種和現代化的設施。關閉家庭經營的小型農場符合政府為了減少疾病暴發和相關衛生問題所做的努力。