杭州市政協委員：小作坊和小企業成食品監管盲區
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 蔡委員在建議中說，雖然在前段時間，
??? 比如，要強化和普及索證索票制度，加強對農貿市場、批發市場、小型超市等賣場，以及零售小店、餐飲小吃部等消費點進貨渠道的監督管理，杜絕"三無"產品和不合格產品流
??? 入市場。特別是對來自食品加工作坊和微小企業的產品，應加強日常的監督檢查力度，對假冒偽劣的堅決予以取締。
??? 他也建議政府部門出臺相應的扶持政策，引導肉類、蔬菜以及豆制品等生鮮類食品的生產企業采用生產、配送及銷售冷鏈化。因為冷鏈化可以有效提高食品的新鮮度，延長保質期，使企業不使用防腐劑，因此對食品安全工作是一種有效的促進，也是讓消費者放心消費的舉措。
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