作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 東方網(wǎng)記者裘穎瓊、于量2月7日?qǐng)?bào)道:上海活禽市場(chǎng)關(guān)閉后,冷鮮禽從年初一起全面"接棒".東方網(wǎng)記者今天從上海市商務(wù)委獲悉,年初一至年初七期間,良元、
??? 節(jié)后**天,上海市商務(wù)委領(lǐng)導(dǎo)走訪滬上部分冷鮮禽銷售點(diǎn),了解市場(chǎng)銷售情況。在長(zhǎng)寧區(qū)虹康菜市場(chǎng)冷鮮雞專柜,專柜工作人員表示,春節(jié)開始的本輪活禽限制交易,讓一度銷量大跌的冷鮮雞生意回暖,"今天上午就賣出了近20只".該工作人員還表示,隨著活禽市場(chǎng)關(guān)閉,冷鮮雞銷量會(huì)**比**好,"**銷量在60、70只沒(méi)有問(wèn)題".
??? 上海商務(wù)委表示,要讓冷鮮禽這項(xiàng)工作做好,除了引導(dǎo)市民改變消費(fèi)習(xí)慣外,把牢食品安全關(guān)更加重要。為切實(shí)保證冷鮮禽食用安全,實(shí)現(xiàn)冷鮮禽來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究,冷鮮禽流通安全信息追溯系統(tǒng)建設(shè)已被列入2014年市政府實(shí)事項(xiàng)目。今年,上海市商務(wù)委將在2家冷鮮禽屠宰場(chǎng)、2家冷鮮禽配送中心和50家冷鮮禽零售交易點(diǎn)建設(shè)冷鮮禽流通安全信息追溯系統(tǒng),確保冷鮮禽屠宰、加工、配送、銷售等各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全程可追溯。據(jù)悉,該追溯系統(tǒng)*快有望于今年二季度建成。
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