??? 春節臨近，家家戶戶都在置辦年貨。寒冷的冬天，煨上一鍋熱騰騰香噴噴的牛尾湯，既營養美味又實惠。1月22日上午，市民李女士（化名在位于煤機街上的一個年貨大集買了一些冷凍的牛尾，拿回家發現和以前買的牛尾不太一樣，吃上去也沒有牛肉味，找懂行的人一問才知道，原來這是火雞脖子冒充的。

??? 報料

??? 牛尾煮湯沒牛肉味

??? "今天我從外面買了一些冷凍牛尾，回到家中發現樣子和以前的不太一樣，味道也不對。"1月22日中午，家住槐安路附近的市民李女士打來電話說，春節前夕槐安路和煤機街交叉口附近出現了很多年貨攤位，形成了一個熱鬧的"年貨大集".當日上午她去那兒置辦年貨，看見一個賣冷凍牛尾巴的攤位，圍著不少人。"我們家人都比較喜歡吃牛肉，牛尾比牛肉便宜，而且大冬天用來燉湯喝是很好的。"李女士上去一問，發現這牛尾一斤只要12元錢，感覺很便宜，便順手買了幾斤。

??? 李女士回到家就把牛尾化開準備做湯，卻發現這一次買的牛尾和以前的不太一樣。"以前買的牛尾巴根部粗，但是頭比較細，對比非常明顯，這次買的則幾乎是一樣粗細。另外以前吃的牛尾是實心的，骨頭比較小，但這一次買的牛尾里邊的骨頭卻是一節一節的很大個，中間還是空心的。"而放進鍋里煮熟后，發現煮出來的湯喝上去根本沒有牛肉味，肉質也不太像。

??? 真相 便宜牛尾原來是火雞脖子

??? 根據李女士提供的情況，記者來到煤機街上進行了暗訪，發現果然有攤位在賣冷凍牛尾，價格是12元一斤。據了解，超市里一斤牛尾的價格要在20元以上。

??? 記者隨后與李女士找到一家清真肉食店，店主只看了李女士手中的牛尾一眼，便直截了當地說："這是火雞脖，根本不是牛尾。"

??? 這位店主告訴記者，火雞個頭高，脖子尺寸上與牛尾相近，兩者都是"骨節狀"結構，摸上去類似。但真正的牛尾是一頭粗一頭細，而且過渡很自然，而火雞的脖子除了脊椎骨處稍粗外，其他位置基本上都是一樣粗的，仔細看會發現比牛尾更粗更長。另外牛尾是實心結構，中間有牛骨髓，而火雞脖子因為氣管等結構，有空心部分。

??? 這位店主說，貪圖便宜是很多人買到假牛尾的主要原因。"其實你從價格上也能分辨出真假牛尾。現在一般的飯店批發牛尾價格都要每斤20元了，菜市場的零售價格則可能更高，而火雞脖子在美國根本沒人吃，是不值錢的邊角料，如果有人把牛尾賣到10多塊錢一斤，基本可斷定是有問題。"

??? 在此提醒市民，如今正是年貨采購的旺季，難免有商家借機售賣假貨劣貨，選購時切勿貪圖便宜，對于那些與市場價相差太多的商品要謹慎購買，并認清廠名、生產日期等信息，索取購物憑證。同時，也呼吁相關部門加強管理，并提供暢通的投訴、退貨渠道。